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질병에 대한 일반적인 설명
보툴리누스 중독은 신경계가 영향을 받고 구근 및 안과 증후군이 관찰되는 심각한 독성 및 전염성 질환입니다.
보툴리누스 중독의 원인은 보툴리누스 중독의 포자를 형성하는 간균에서 생성되는 Clostridia 속의 보툴리눔 독소입니다.
몸에 들어가는 독소의 종류와 경로 :
- 음식 – 사람이 음식, 독소가 포함 된 물을 먹었습니다.
- 상처 – 보툴리눔 독소 발아 과정이 일어난 상처에 흙이 들어갔다.
- 어린이 – 반년 미만의 어린이는 독소 포자에 감염됩니다.
- 출처를 알 수없는 보툴리누스 중독 – 의사는 질병과 음식 사이에 연관성을 설정할 수 없습니다.
보툴리누스 중독 – 그 과정 형태 및 주요 증상 :
- 1 빛 – 운동 기능을 담당하는 눈 근육의 마비가 발생합니다.
- 2 중간 – 안구 운동 근육 손상 외에도 후두 근육과 인두 근육이 손상됩니다.
- 3 중증 – 호흡 부전 및 구근 증후군이 시작됩니다 (두개 신경 손상).
보툴리누스 중독의 첫 징후는 다음과 같습니다.
- 첫 번째는 메스꺼움, 구토, 소화 불량이며 잠시 후 변비, 팽만감 및 산통으로 대체됩니다.
- 시각 장애 (환자는 모든 것을 "안개 속"으로보고, 베일이 그의 눈앞에 기어 오르고, 시야의 선명도가 떨어지고, 사진이 흐릿 해지며, 때로는 모든 것이 새장을 통해 보이는 것처럼 보입니다.
- 통증은 모든 근육에서 시작됩니다.
- 그 사람은 창백하고 무기력해진다.
- 타액 분비에 특별한주의를 기울이십시오 (구안 건조는 아마도 보툴리누스 중독의 가장 두드러진 증상 중 하나이며 일반적인 중독 이이 질병과 분리 될 수 있습니다).
- 체온, 혈압, 오한 증가;
- 목소리 또는 음색 변화;
- 호흡기 기능 장애.
보툴리누스 중독에 대한 건강 식품
정상적인 건강 상태에서 보툴리누스 중독으로 다음을 준수해야합니다. 다이어트 테이블 번호 10.
환자에게 심각한 보툴리누스 중독이있는 경우 튜브를 통해 먹이를 주거나 비경 구 영양을 처방해야합니다. 식품 혼합물에는 다량의 단백질이 포함되어 있어야합니다 (체중 1kg 당 1,5g 필요).
또한 환자는 보툴리누스 중독과 마찬가지로 많은 양의 물을 마셔야합니다.
다이어트 번호 10을 따르면 다음과 같은 음식과 요리를 권장합니다.
- 1 동물성: 커틀릿, 저지방 생선과 고기로 만든 미트볼, 하루에 계란 1개, 코티지 치즈, 유제품, 버터;
- 2 식물성 기원: 더 많은 야채와 과일(거친 섬유질이 아님), 다양한 젤리, 무스, 잼;
- 3 오트밀 죽;
- 4 채식 수프;
- 5 음료: 설탕에 절인 과일, 주스, 녹차, 야생 장미의 달인, lingonberry, 산사 나무속.
모든 요리는 찌거나 끓여야하며 끓일 수 있습니다 (그러나 끓인 후에 만 가능).
보툴리누스 중독에 대한 전통 의학
이 질병으로자가 약물 치료는 금기입니다. 보툴리누스 중독의 첫 징후가 나타나면 구급차를 불러야하고 그것이 도착하는 동안 베이킹 소다 용액으로 위를 씻고 관장제를 넣고 완하제를 제공해야합니다.
환자에게 호흡 문제가 생기기 시작하면 인공적인 조치를 취하십시오.
보툴리누스 중독에 대한 인기있는 조리법이 있습니다. 계피 200 티스푼 (분쇄)을 취하고 3ml의 차가운 정제수에 저어야합니다. 스토브에 넣고 XNUMX 분간 끓입니다. 이 액체는 지속적으로 저어야합니다. 두꺼운 젤리와 비슷한 두꺼운 갈색 덩어리를 얻어야합니다. 이 국물은 따뜻하게 마셔야합니다. 아이가 아프면 맛을 내기 위해 소량의 설탕을 첨가하십시오.
보툴리누스 중독을 예방하려면 보존할 때 모든 기술 요구 사항을 유지하고, 뚜껑이 부은 상태로 보존을 사용하지 말고, 통조림 과일, 야채, 버섯을 철저히 씻고 상한 제품을 제거해야 합니다.
보툴리누스 중독에 대한 위험하고 해로운 음식
- 수제 통조림 고기와 생선;
- 건조, 건조, 훈제 생선 및 고기;
- 통조림 버섯;
- 크림을 함유한 제과 제품.
대부분의 경우 이러한 모든 제품은 준비 및 보관 기술을 따르지 않으면 보툴리누스 중독 박테리아의 근원입니다. 이러한 음식은 특히 여름에 위험합니다. 섭씨 +10도를 넘지 않는 온도에서 보관해야 합니다.
다이어트 번호 10을 따르는 경우 다음을 제외해야합니다.
- 버섯, 고기, 생선 및 콩류로 만든 풍부하고 지방이 많은 국물;
- 갓 구운 빵, 퍼프 페이스트리, 쇼트 크러스트 페이스트리, 버터 반죽, 팬케이크, 팬케이크.
주목!
행정부는 제공된 정보를 사용하려는 시도에 대해 책임을지지 않으며, 그것이 귀하에게 개인적으로 해를 끼치 지 않을 것이라고 보장하지 않습니다. 이 자료는 치료 처방 및 진단에 사용할 수 없습니다. 항상 전문의와 상담하십시오!