영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 302kCal | 1684kCal | 17.9% | 5.9% | 558 g |
| 단백질 | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 1.2% | 2714 g |
| 지방 | 19.3 g | 56 g | 34.5% | 11.4% | 290 g |
| 탄수화물 | 27.07 g | 219 g | 12.4% | 4.1% | 809 g |
| 식이 섬유 | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 3.8% | 870 g |
| 물 | 46.34 g | 2273 g | 2% | 0.7% | 4905 g |
| 애쉬 | 2.19 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 알파 카로틴 | 1 μg | ~ | |||
| 베타 카로틴 | 0.001의 mg의 | 5의 mg의 | 500000 g | ||
| 루테인 + 제아잔틴 | 21 μg | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.163의 mg의 | 1.5의 mg의 | 10.9% | 3.6% | 920 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.053의 mg의 | 1.8의 mg의 | 2.9% | 1% | 3396 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.455의 mg의 | 5의 mg의 | 9.1% | 3% | 1099 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.187의 mg의 | 2의 mg의 | 9.4% | 3.1% | 1070 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 4.3의 mg의 | 90의 mg의 | 4.8% | 1.6% | 2093 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 4.4의 mg의 | 15의 mg의 | 29.3% | 9.7% | 341 g |
| 베타 토코페롤 | 0.54의 mg의 | ~ | |||
| 감마 토코페롤 | 8.18의 mg의 | ~ | |||
| 토코페롤 | 1.21의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 PP, NO | 1.98의 mg의 | 20의 mg의 | 9.9% | 3.3% | 1010 g |
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 364의 mg의 | 2500의 mg의 | 14.6% | 4.8% | 687 g |
| 칼슘, Ca | 15의 mg의 | 1000의 mg의 | 1.5% | 0.5% | 6667 g |
| 마그네슘, Mg | 20의 mg의 | 400의 mg의 | 5% | 1.7% | 2000 g |
| 나트륨, Na | 568의 mg의 | 1300의 mg의 | 43.7% | 14.5% | 229 g |
| 유황, S | 28의 mg의 | 1000의 mg의 | 2.8% | 0.9% | 3571 g |
| 인, P | 95의 mg의 | 800의 mg의 | 11.9% | 3.9% | 842 g |
| 미량 원소 | |||||
| 철, 철 | 0.71의 mg의 | 18의 mg의 | 3.9% | 1.3% | 2535 g |
| 망간, 미네소타 | 0.176의 mg의 | 2의 mg의 | 8.8% | 2.9% | 1136 g |
| 구리, Cu | 127 μg | 1000 μg | 12.7% | 4.2% | 787 g |
| 셀레늄, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.2% | 13750 g |
| 아연, Zn | 0.37의 mg의 | 12의 mg의 | 3.1% | 1% | 3243 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 26.63 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 0.63 g | 최대 100 г | |||
| 포도당 (포도당) | 0.35 g | ~ | |||
| 과당 | 0.28 g | ~ | |||
| 필수 아미노산 | |||||
| 아르기닌 * | 0.134 g | ~ | |||
| 발린 | 0.139 g | ~ | |||
| 히스티딘 * | 0.049 g | ~ | |||
| 이소류신 | 0.1 g | ~ | |||
| 류신 | 0.178 g | ~ | |||
| 라이신 | 0.173 g | ~ | |||
| 메티오닌 | 0.036 g | ~ | |||
| 트레오닌 | 0.119 g | ~ | |||
| 트립토판 | 0.034 g | ~ | |||
| 페닐알라닌 | 0.124 g | ~ | |||
| 대체 가능한 아미노산 | |||||
| 알라닌 | 0.107 g | ~ | |||
| 아스파라긴산 | 0.502 g | ~ | |||
| 글리신 | 0.095 g | ~ | |||
| 글루탐산 | 0.379 g | ~ | |||
| 프롤린 | 0.105 g | ~ | |||
| 세린 | 0.122 g | ~ | |||
| 티로신 | 0.09 g | ~ | |||
| 시스테인 | 0.041 g | ~ | |||
| 지방산 | |||||
| 트랜스 젠더 | 0.09 g | 최대 1.9 г | |||
| 단일 불포화 트랜스 지방 | 0.029 g | ~ | |||
| 포화 지방산 | |||||
| 포화 지방산 | 3.285 g | 최대 18.7 г | |||
| 8 : 0 카 프릴 릭 | 0.014 g | ~ | |||
| 12 : 0 로릭 | 0.004 g | ~ | |||
| 14 : 0 신비주의 | 0.041 g | ~ | |||
| 15 : 0 오각형 | 0.006 g | ~ | |||
| 16 : 0 팔미 틱 | 2.485 g | ~ | |||
| 17 : 0 마가린 | 0.015 g | ~ | |||
| 18 : 0 스테아린 | 0.585 g | ~ | |||
| 20 : 0 아라키 닉 | 0.071 g | ~ | |||
| 22 : 0 베 제닉 | 0.038 g | ~ | |||
| 24 : 0 Lignoceric | 0.027 g | ~ | |||
| 단일 불포화 지방산 | 5.466 g | 최소 16.8 г | 32.5% | 10.8% | |
| 16 : 1 팔미 톨 레익 | 0.039 g | ~ | |||
| 16 : 1 cis | 0.039 g | ~ | |||
| 17 : 1 헵타 데센 | 0.008 g | ~ | |||
| 18 : 1 올레 인 (오메가 -9) | 5.347 g | ~ | |||
| 18 : 1 cis | 5.319 g | ~ | |||
| 18 : 1 트랜스 | 0.028 g | ~ | |||
| 20 : 1 가돌 레산 (오메가 -9) | 0.067 g | ~ | |||
| 22 : 1 에루 코바 (오메가 -9) | 0.002 g | ~ | |||
| 22 : 1 cis | 0.002 g | ~ | |||
| 24 : 1 Nervonic, cis (오메가 -9) | 0.002 g | ~ | |||
| 다중 불포화 지방산 | 8.984 g | 11.2에서 20.6에 | 80.2% | 26.6% | |
| 18 : 2 리놀레산 | 8.457 g | ~ | |||
| 18 : 2 트랜스 이성질체, 결정되지 않음 | 0.061 g | ~ | |||
| 18 : 2 오메가 -6, 시스, 시스 | 8.367 g | ~ | |||
| 18 : 2 공액 리놀레산 | 0.029 g | ~ | |||
| 18 : 3 리놀렌산 | 0.512 g | ~ | |||
| 18 : 3 오메가 -3, 알파 리놀렌산 | 0.475 g | ~ | |||
| 18 : 3 오메가 -6, 감마 리놀렌산 | 0.037 g | ~ | |||
| 20 : 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.007 g | ~ | |||
| 20 : 3 에이코 사 트리 엔 | 0.002 g | ~ | |||
| 20 : 4 아라키돈 | 0.006 g | ~ | |||
| 오메가 3 지방산 | 0.475 g | 0.9에서 3.7에 | 52.8% | 17.5% | |
| 오메가 6 지방산 | 8.419 g | 4.7에서 16.8에 | 100% | 33.1% |
에너지 값은 302kcal입니다.
- 소량 제공 = 77g (232.5kCal)
- 128 회 제공량 = 386.6g (XNUMXkCal)
- 각 = 5.8g (17.5kCal)
버거 킹, 팬케이크 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다 : 비타민 E – 29,3 %, 칼륨 – 14,6 %, 인 – 11,9 %, 구리 – 12,7 %
- 비타민 E 항산화 특성을 가지고 있으며 생식선, 심장 근육의 기능에 필요하며 세포막의 보편적 인 안정제입니다. 비타민 E가 결핍되면 적혈구의 용혈과 신경 장애가 관찰됩니다.
- 칼륨 물, 산 및 전해질 균형 조절에 참여하는 주요 세포 내 이온이며 신경 자극, 압력 조절 과정에 참여합니다.
- 인 에너지 대사를 포함한 많은 생리적 과정에 참여하고, 산-염기 균형을 조절하고, 인지질, 뉴클레오타이드 및 핵산의 일부이며 뼈와 치아의 광물 화에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병으로 이어집니다.
- 구리 산화 환원 활성을 가진 효소의 일부이며 철 대사에 관여하며 단백질과 탄수화물의 흡수를 자극합니다. 인체 조직에 산소를 제공하는 과정에 참여합니다. 결핍은 심장 혈관계와 골격 형성 장애, 결합 조직 형성 장애의 발달로 나타납니다.
태그 : 칼로리 함량 302kcal, 화학성분, 영양가, 비타민, 미네랄, 버거킹의 효능, 팬케이크, 칼로리, 영양소, 버거킹의 효능, 팬케이크