영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 71kCal | 1684kCal | 4.2% | 5.9% | 2372 g |
| 단백질 | 0.61 g | 76 g | 0.8% | 1.1% | 12459 g |
| 지방 | 0.03 g | 56 g | 0.1% | 0.1% | 186667 g |
| 탄수화물 | 16.45 g | 219 g | 7.5% | 10.6% | 1331 g |
| 식이 섬유 | 1 g | 20 g | 5% | 7% | 2000 g |
| 물 | 81.24 g | 2273 g | 3.6% | 5.1% | 2798 g |
| 애쉬 | 0.68 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 베타 카로틴 | 0.002의 mg의 | 5의 mg의 | 250000 g | ||
| 루테인 + 제아잔틴 | 40 μg | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.016의 mg의 | 1.5의 mg의 | 1.1% | 1.5% | 9375 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.07의 mg의 | 1.8의 mg의 | 3.9% | 5.5% | 2571 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 2.7의 mg의 | 500의 mg의 | 0.5% | 0.7% | 18519 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.107의 mg의 | 5의 mg의 | 2.1% | 3% | 4673 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.218의 mg의 | 2의 mg의 | 10.9% | 15.4% | 917 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 4.1의 mg의 | 90의 mg의 | 4.6% | 6.5% | 2195 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.12의 mg의 | 15의 mg의 | 0.8% | 1.1% | 12500 g |
| 비타민 K, 필로 퀴논 | 3.4 μg | 120 μg | 2.8% | 3.9% | 3529 g |
| 비타민 PP, NO | 0.785의 mg의 | 20의 mg의 | 3.9% | 5.5% | 2548 g |
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 276의 mg의 | 2500의 mg의 | 11% | 15.5% | 906 g |
| 칼슘, Ca | 12의 mg의 | 1000의 mg의 | 1.2% | 1.7% | 8333 g |
| 마그네슘, Mg | 14의 mg의 | 400의 mg의 | 3.5% | 4.9% | 2857 g |
| 나트륨, Na | 4의 mg의 | 1300의 mg의 | 0.3% | 0.4% | 32500 g |
| 유황, S | 6.1의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.6% | 0.8% | 16393 g |
| 인, P | 25의 mg의 | 800의 mg의 | 3.1% | 4.4% | 3200 g |
| 미량 원소 | |||||
| 철, 철 | 1.18의 mg의 | 18의 mg의 | 6.6% | 9.3% | 1525 g |
| 망간, 미네소타 | 0.151의 mg의 | 2의 mg의 | 7.6% | 10.7% | 1325 g |
| 구리, Cu | 68 μg | 1000 μg | 6.8% | 9.6% | 1471 g |
| 셀레늄, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 1.5% | 9167 g |
| 불소, F | 60.2 μg | 4000 μg | 1.5% | 2.1% | 6645 g |
| 아연, Zn | 0.21의 mg의 | 12의 mg의 | 1.8% | 2.5% | 5714 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 16.45 g | 최대 100 г | |||
| 포화 지방산 | |||||
| 포화 지방산 | 0.003 g | 최대 18.7 г | |||
| 16 : 0 팔미 틱 | 0.002 g | ~ | |||
| 단일 불포화 지방산 | 0.021 g | 최소 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18 : 1 올레 인 (오메가 -9) | 0.021 g | ~ | |||
| 다중 불포화 지방산 | 0.007 g | 11.2에서 20.6에 | 0.1% | 0.1% | |
| 18 : 2 리놀레산 | 0.007 g | ~ | |||
| 오메가 6 지방산 | 0.007 g | 4.7에서 16.8에 | 0.1% | 0.1% |
에너지 값은 71kcal입니다.
- 컵 = 256g (181.8kCal)
- fl oz = 32g (22.7kCal)
자두 주스, 통조림 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 칼륨 – 11 %
- 칼륨 물, 산 및 전해질 균형 조절에 참여하는 주요 세포 내 이온이며 신경 자극, 압력 조절 과정에 참여합니다.
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