영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 60kCal | 1684kCal | 3.6% | 6% | 2807 g |
| 단백질 | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 3% | 5429 g |
| 지방 | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.7% | 28000 g |
| 탄수화물 | 11.2 g | 219 g | 5.1% | 8.5% | 1955 g |
| 식이 섬유 | 2.4 g | 20 g | 12% | 20% | 833 g |
| 물 | 84.3 g | 2273 g | 3.7% | 6.2% | 2696 g |
| 애쉬 | 0.5 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 베타 카로틴 | 0.001의 mg의 | 5의 mg의 | 500000 g | ||
| 루테인 + 제아잔틴 | 6 μg | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.07의 mg의 | 1.5의 mg의 | 4.7% | 7.8% | 2143 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.01의 mg의 | 1.8의 mg의 | 0.6% | 1% | 18000 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 9.2의 mg의 | 500의 mg의 | 1.8% | 3% | 5435 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.245의 mg의 | 5의 mg의 | 4.9% | 8.2% | 2041 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.19의 mg의 | 2의 mg의 | 9.5% | 15.8% | 1053 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.5% | 6667 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 5.1의 mg의 | 90의 mg의 | 5.7% | 9.5% | 1765 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.05의 mg의 | 15의 mg의 | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| 비타민 K, 필로 퀴논 | 1.5 μg | 120 μg | 1.3% | 2.2% | 8000 g |
| 비타민 PP, NO | 0.92의 mg의 | 20의 mg의 | 4.6% | 7.7% | 2174 g |
| 베타 | 0.1의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 229의 mg의 | 2500의 mg의 | 9.2% | 15.3% | 1092 g |
| 칼슘, Ca | 5의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| 마그네슘, Mg | 14의 mg의 | 400의 mg의 | 3.5% | 5.8% | 2857 g |
| 나트륨, Na | 5의 mg의 | 1300의 mg의 | 0.4% | 0.7% | 26000 g |
| 유황, S | 14의 mg의 | 1000의 mg의 | 1.4% | 2.3% | 7143 g |
| 인, P | 28의 mg의 | 800의 mg의 | 3.5% | 5.8% | 2857 g |
| 미량 원소 | |||||
| 철, 철 | 1.26의 mg의 | 18의 mg의 | 7% | 11.7% | 1429 g |
| 망간, 미네소타 | 0.12의 mg의 | 2의 mg의 | 6% | 10% | 1667 g |
| 구리, Cu | 57 μg | 1000 μg | 5.7% | 9.5% | 1754 g |
| 셀레늄, Se | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 2.7% | 6111 g |
| 아연, Zn | 0.28의 mg의 | 12의 mg의 | 2.3% | 3.8% | 4286 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 0.59 g | 최대 100 г | |||
| 포화 지방산 | |||||
| 포화 지방산 | 0.051 g | 최대 18.7 г | |||
| 10 : 0 카 프릭 | 0.001 g | ~ | |||
| 12 : 0 로릭 | 0.007 g | ~ | |||
| 14 : 0 신비주의 | 0.001 g | ~ | |||
| 16 : 0 팔미 틱 | 0.031 g | ~ | |||
| 18 : 0 스테아린 | 0.007 g | ~ | |||
| 단일 불포화 지방산 | 0.005 g | 최소 16.8 г | |||
| 16 : 1 팔미 톨 레익 | 0.002 g | ~ | |||
| 18 : 1 올레 인 (오메가 -9) | 0.002 g | ~ | |||
| 다중 불포화 지방산 | 0.085 g | 11.2에서 20.6에 | 0.8% | 1.3% | |
| 18 : 2 리놀레산 | 0.063 g | ~ | |||
| 18 : 3 리놀렌산 | 0.02 g | ~ | |||
| 오메가 3 지방산 | 0.02 g | 0.9에서 3.7에 | 2.2% | 3.7% | |
| 오메가 6 지방산 | 0.063 g | 4.7에서 16.8에 | 1.3% | 2.2% |
에너지 값은 60kcal입니다.
- 컵 = 180g (108kCal)
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