영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 22kCal | 1684kCal | 1.3% | 5.9% | 7655 g |
| 단백질 | 0.71 g | 76 g | 0.9% | 4.1% | 10704 g |
| 지방 | 0.08 g | 56 g | 0.1% | 0.5% | 70000 g |
| 탄수화물 | 3.06 g | 219 g | 1.4% | 6.4% | 7157 g |
| 식이 섬유 | 2 g | 20 g | 10% | 45.5% | 1000 g |
| 물 | 93.6 g | 2273 g | 4.1% | 18.6% | 2428 g |
| 애쉬 | 0.55 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.027의 mg의 | 1.5의 mg의 | 1.8% | 8.2% | 5556 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.023의 mg의 | 1.8의 mg의 | 1.3% | 5.9% | 7826 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 8.7의 mg의 | 500의 mg의 | 1.7% | 7.7% | 5747 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.142의 mg의 | 5의 mg의 | 2.8% | 12.7% | 3521 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.067의 mg의 | 2의 mg의 | 3.4% | 15.5% | 2985 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 10.5% | 4444 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 11.6의 mg의 | 90의 mg의 | 12.9% | 58.6% | 776 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.02의 mg의 | 15의 mg의 | 0.1% | 0.5% | 75000 g |
| 비타민 K, 필로 퀴논 | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.5% | 120000 g |
| 비타민 PP, NO | 0.299의 mg의 | 20의 mg의 | 1.5% | 6.8% | 6689 g |
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 177의 mg의 | 2500의 mg의 | 7.1% | 32.3% | 1412 g |
| 칼슘, Ca | 33의 mg의 | 1000의 mg의 | 3.3% | 15% | 3030 g |
| 마그네슘, Mg | 9의 mg의 | 400의 mg의 | 2.3% | 10.5% | 4444 g |
| 나트륨, Na | 16의 mg의 | 1300의 mg의 | 1.2% | 5.5% | 8125 g |
| 유황, S | 7.1의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.7% | 3.2% | 14085 g |
| 인, P | 26의 mg의 | 800의 mg의 | 3.3% | 15% | 3077 g |
| 미량 원소 | |||||
| 철, 철 | 0.18의 mg의 | 18의 mg의 | 1% | 4.5% | 10000 g |
| 망간, 미네소타 | 0.071의 mg의 | 2의 mg의 | 3.6% | 16.4% | 2817 g |
| 구리, Cu | 2 μg | 1000 μg | 0.2% | 0.9% | 50000 g |
| 셀레늄, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 1.8% | 27500 g |
| 아연, Zn | 0.12의 mg의 | 12의 mg의 | 1% | 4.5% | 10000 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 2.99 g | 최대 100 г | |||
| 필수 아미노산 | |||||
| 아르기닌 * | 0.019 g | ~ | |||
| 발린 | 0.023 g | ~ | |||
| 히스티딘 * | 0.011 g | ~ | |||
| 이소류신 | 0.029 g | ~ | |||
| 류신 | 0.026 g | ~ | |||
| 라이신 | 0.028 g | ~ | |||
| 메티오닌 | 0.009 g | ~ | |||
| 트레오닌 | 0.02 g | ~ | |||
| 트립토판 | 0.007 g | ~ | |||
| 페닐알라닌 | 0.014 g | ~ | |||
| 대체 가능한 아미노산 | |||||
| 알라닌 | 0.027 g | ~ | |||
| 아스파라긴산 | 0.05 g | ~ | |||
| 글리신 | 0.019 g | ~ | |||
| 글루탐산 | 0.102 g | ~ | |||
| 프롤린 | 0.021 g | ~ | |||
| 세린 | 0.023 g | ~ | |||
| 티로신 | 0.011 g | ~ | |||
| 시스테인 | 0.004 g | ~ | |||
| 포화 지방산 | |||||
| 포화 지방산 | 0.008 g | 최대 18.7 г | |||
| 16 : 0 팔미 틱 | 0.008 g | ~ | |||
| 18 : 0 스테아린 | 0.001 g | ~ | |||
| 단일 불포화 지방산 | 0.005 g | 최소 16.8 г | |||
| 18 : 1 올레 인 (오메가 -9) | 0.004 g | ~ | |||
| 다중 불포화 지방산 | 0.042 g | 11.2에서 20.6에 | 0.4% | 1.8% | |
| 18 : 2 리놀레산 | 0.009 g | ~ | |||
| 18 : 3 리놀렌산 | 0.032 g | ~ | |||
| 오메가 3 지방산 | 0.032 g | 0.9에서 3.7에 | 3.6% | 16.4% | |
| 오메가 6 지방산 | 0.009 g | 4.7에서 16.8에 | 0.2% | 0.9% |
에너지 값은 22kcal입니다.
- 컵, 큐브 = 156g (34.3kCal)
- 으깬 컵 = 230g (50.6kCal)
삶은 순무, 소금 없음 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민 C – 12,9 %
- 비타민 C 면역 체계의 기능 인 산화 환원 반응에 참여하여 철의 흡수를 촉진합니다. 결핍은 혈액 모세 혈관의 침투성과 취약성 증가로 인해 잇몸이 헐거워지고 출혈이 생기고 코피를 흘립니다.
태그 : 칼로리 함량 22kcal, 화학 성분, 영양가, 비타민, 미네랄, 유용한 것 순무, 삶은 것, 무염, 칼로리, 영양소, 유용성 순무, 조림, 무염