샴피뇽 에세테이(Agaricus essettei)
- 구분: 담자균류(담자균류)
- 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 클래스: 진균 균류 (Agaricomycetes)
- 아분류: 진균균류과(Agaricomycetes)
- 목 : Agaricales (Agaric 또는 Lamellar)
- 과: 진드기과(샴피뇽)
- 속: 아가리쿠스(샴피뇽)
- 유형: 아가리쿠스 에세테이(Agaricus essettei)
Esset 샴피뇽은 침엽수림(특히 가문비나무 숲)에서 매우 흔합니다. 숲 바닥에서 자라며 낙엽 활엽수림에서도 발생하지만 드물게 발생합니다.
맛이 좋은 식용버섯입니다.
제철은 XNUMX월 중순부터 XNUMX월까지입니다.
자실체 – 모자와 뚜렷한 다리. 어린 버섯의 뚜껑은 구형이며 나중에 볼록하고 평평해집니다.
색상은 흰색으로 hymenophore와 정확히 같은 색상입니다. Agaricus essettei의 판은 희끄무레한 색을 띠다가 나중에 회색 분홍색을 띠다가 갈색으로 변합니다.
다리는 얇고 원통형이며 바닥에 찢어진 고리가 있습니다.
색상 - 분홍색 색조가 있는 흰색. 다리 바닥에 약간의 확장이 있을 수 있습니다.
비슷한 종은 샴피뇽(field champignon)이지만 성장 장소가 약간 다릅니다. 풀이 우거진 곳에서 자라기를 좋아합니다.