여름은 여행의 계절! 여행은 항상 편안한 지대를 벗어나는 것이므로 동시에 식단에 새로운 것을 가져오시지 않겠습니까? 어디를 가든지, 특히 일정을 미리 계획하는 경우 채식주의자 친화적인 식당과 식사를 많이 찾을 수 있습니다.
여행하는 동안 좋아하는 음식과 친숙한 음식이 없을 수 있으므로 가능한 한 많은 새롭고 매력적인 맛을 발견할 수 있는 추가 인센티브가 있습니다. 집에서 구입하는 것과 같은 음식을 먹으려 하지 말고, 대신에 모르는 비건 채식 옵션을 적극적으로 찾으십시오. 세계 요리의 대부분은 당신이 익숙한 것과는 다른 놀라운 완전 채식 요리를 제공합니다. 새로운 맛을 경험할 수 있는 기회를 제공하면 업데이트된 채식주의자 즐겨찾기 목록으로 여행을 마치고 돌아올 것입니다.
여행이 길다면 영양 보조제를 잊지 마세요. 특히 채식주의자에게 특히 중요한 두 가지 보조제인 B-12와 DHA/EPA는 대부분의 국가에서 거의 찾아보기 어렵기 때문에 여행 기간 동안 충분히 비축해 두십시오.
어떤 방법으로 여행하든 일반적으로 심각한 영양 문제는 없습니다. 그러나 귀하의 편의를 위해 조금 준비할 가치가 있습니다.
비행기 여행
항공편을 예약할 때 일반적으로 비건 식사 옵션을 선택하는 옵션이 있습니다. 저예산 항공사는 종종 비행 중 주문한 간식과 식사를 판매합니다. 이들 항공사의 대부분은 적어도 하나의 비건 간식이나 식사를 제공합니다. 기내에서 잘 먹지 못하는 경우 공항에서 종종 맛있고 배부른 음식을 찾을 수 있으며 일반적으로 기내에 가지고 탈 수 있습니다. 많은 공항에는 다양한 비건 음식을 제공하는 레스토랑이 있으며 앱이 레스토랑을 찾는 데 도움이 될 것입니다.
비행기에서 음식을 가져갈 경우 공항 보안팀에서 후무스 캔이나 땅콩 버터 캔을 압수할 수 있다는 점에 유의하십시오.
자동차로 여행하기
같은 나라를 여행하다 보면 비건 요리를 주문할 수 있는 곳을 이미 알고 있는 체인 레스토랑을 만날 가능성이 큽니다. 낯선 곳에서 자신을 발견하면 웹사이트나 구글 검색을 통해 맛집을 찾을 수 있습니다.
기차 여행
기차로 여행하는 것이 아마도 가장 어려울 것입니다. 장거리 기차에는 일반적으로 보기 흉한 음식 옵션이 있습니다. 여러 날을 기차로 여행해야 하는 경우 에너지 바, 견과류, 초콜릿 및 기타 과자를 충분히 가져 가십시오. 샐러드를 비축하고 얼음으로 차게 보관할 수도 있습니다.
여행을 계획할 때는 미리 일정에 따라 채식 레스토랑을 찾는 것이 좋습니다. 간단한 Google 검색이 도움이 되며 HappyCow.net이 세계 최고의 비건 친화적 레스토랑으로 안내합니다. 또한 전 세계적으로 비건 조식을 제공하는 베드 앤 브렉퍼스트가 많이 있습니다. 고급 숙박 시설에 대한 예산이 있다면 이곳을 선택하는 것이 좋습니다.
때로는 언어 장벽으로 인해 메뉴를 이해하거나 웨이터와 의사 소통하기가 어렵습니다. 언어를 모르는 국가를 방문하는 경우 인쇄하여 가지고 가십시오(현재 106개 언어로 제공!). 언어 페이지를 찾아 인쇄하고 카드를 잘라내어 웨이터와 의사 소통하는 데 도움이 되도록 편리하게 보관하십시오.
가는 길에 비건 레스토랑이 많을 때도 있고 아예 없을 때도 있습니다. 그러나 그것들이 없더라도 과일, 야채, 곡물 및 견과류에 확실히 접근할 수 있습니다.
텍사스의 Amarillo나 프랑스 시골 지역과 같은 일부 지역으로의 완전 채식 여행은 매우 어렵습니다. 그러나 자체 취사 옵션이 있는 경우 식료품을 구입하고 직접 식사를 요리할 수 있습니다. 비건 채식에서 아무리 멀리 떨어져 있어도 야채, 콩, 쌀, 파스타를 쉽게 찾을 수 있습니다.
따라서 비건으로 여행하는 것은 가능할 뿐만 아니라 전혀 어렵지 않습니다. 또한 집에서는 맛볼 수 없는 다양한 이색 요리를 맛볼 수 있는 이색적인 기회를 제공한다.