윤기 가득한 베리가 준비되어 있어 겨울철 다이어트와 보관의 기초가 됩니다. 많은 식용 체리 종류가 있으며, 이 베리가 매우 유용하기 때문에 우리는 이러한 다양성을 기뻐합니다. 당신은 그것을 더 잘 알아야합니다.
요리를 위해 우리는 벚꽃 나무의 열매뿐만 아니라 잎, 나뭇 가지, 나무 껍질 및 뿌리를 사용합니다. 비교할 수없는 맛을 내고 많은 이점을 가져다줍니다.
체리에는 살균 효과가 있는 물질이 풍부합니다. 안토시아닌은 인체에 잘 흡수되는 붉은 색소로 강력한 항산화제입니다. 열매의 육즙이 많은 과육에 많이 함유되어 있는 쿠마린은 혈액을 묽게 만들어 동맥경화증, 빈혈 치료에 매우 유용합니다. 체리에는 마그네슘, 철, 코발트, 비타민 B1, B6, C가 많이 있습니다.
체리는 장에 큰 영향을 미치고 독소 제거를 촉진합니다. 체리 주스는 식욕을 자극하고 갈증을 해소하며 관절염, 신경 장애, 젖은 기침에 유용합니다.
체리에는 암세포의 성장을 막을 수있는 엘라 그 산과 체내 요산 함량을 감소시키는 안토시 아니 딘이 있습니다.
체리는 전체 심장 혈관계, 타닌 아스코르브 산 및 색소에 긍정적 인 영향을 미치고, 모세 혈관을 강화하고, 음색을 개선하고, 혈압을 낮추고, 심장 마비 및 뇌졸중의 위험을 줄입니다.
체리를 먹지 말아야 할 사람
식단에서 체리를 제거해야합니다.
- 위의 산도가 증가한 사람들,
- 당뇨병 환자,
- 궤양으로 고통 받고,
- 비만인
- 폐에 만성 과정이있는 사람
부러진 뼈 체리에는 독이 들어 있지만 소량은 신장 결석과 통풍에 유용합니다.
요리에 체리
체리는 설탕에 절인 과일, 젤리, 잼, 주스, 과일 음료, 시럽, 소스, 코디얼 및 과일 음료를 만드는 데 좋습니다. 체리는 케이크와 고기 요리의 요리에 사용됩니다. 벚나무 잎은 야채 절임에 사용됩니다. 체리는 완벽하게 얼고 보존되어 최소한의 비타민 함량을 잃을 수 있습니다. 이 유익한 열매는 의약품의 일부입니다.
화장품의 체리
체리는 많은 크림, 샴푸 및 기타 화장품의 맛을내는 데 사용됩니다. 체리는 피부를위한 마스크를 만드는 데 사용되고 있습니다. 그것은 활력을 되찾고, 상쾌하게하고, 여드름을 제거하고, 모공을 조여줍니다.
체리로 요리 할 것
제철에는 신선한 체리를 먹고 요리에 사용합니다. 예를 들어, 체리가 든 만두 - 체리 파이뿐만 아니라 여름의 진정한 요리 상징입니다. 확실히 우리는 체리 소스의 형태로 고기에 적용합니다. 그리고 디저트로 체리나 체리 슈투델을 곁들인 쌀 푸딩.
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