치킨과 감귤 샐러드: 오렌지 파라다이스. 동영상

평평한 접시에 샐러드 잎을 놓습니다. 닭고기, 오렌지, 건포도와 섞인 굵게 다진 호두를 얹습니다. 약간의 마요네즈와 약간의 파프리카로 샐러드를 맛보십시오.

오렌지와 아보카도를 곁들인 치킨 샐러드

오렌지와 아보카도를 곁들인 육즙이 많은 샐러드는 축제 테이블에 준비할 수 있습니다. 그것은 특이한 맛과 재료의 독창적 인 선택을 가지고 있습니다.

다음이 필요합니다. – 닭고기 필레 200g; – 오렌지 1개 – 아보카도 1개 – 녹두 100g; – 0,5 회향; – 한 줌의 상추 잎(예: 참나무 잎, 프리즈, 아루굴라 혼합) - 소금.

드레싱: – 올리브 오일 3테이블스푼; – 와인 식초 1테이블스푼 – 브랜디 1테이블스푼 – 곡물 겨자 1 큰술.

강낭콩은 삶아 찬물에 찔러넣고 체에 깐다. 이 기술은 야채의 아름다운 밝은 녹색을 보존합니다. 회향을 얇게 슬라이스하고 오렌지를 껍질을 벗기고 필름과 씨를 제거합니다. 펄프를 굵게 자르고 방출 된 주스를 별도의 그릇에 배출하십시오.

아보카도를 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 살을 얇은 조각으로 자릅니다. 닭고기를 굽고 식힌 다음 큐브 또는 스트립으로 자릅니다. 깊은 샐러드 그릇에 채소, 회향, 닭고기, 오렌지 및 아보카도를 넣으십시오. 샐러드에 오렌지 주스를 붓고 소금을 넣고 저어줍니다.

드레싱을 위해 별도의 그릇에 올리브 오일, 식초, 머스타드, 브랜디를 휘젓습니다. 소스를 샐러드 위에 붓고 즉시 제공하십시오. 구운 흰색 또는 통곡물 토스트를 별도로 제공하십시오.