일반 플레이크(Pholiota squarrosa)
- 구분: 담자균류(담자균류)
- 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 클래스: 진균 균류 (Agaricomycetes)
- 아분류: 진균균류과(Agaricomycetes)
- 목 : Agaricales (Agaric 또는 Lamellar)
- 과: 스트로파리과(Strophariaceae)
- 속: 폴리오타(비늘)
- 유형: Pholiota squarrosa(일반 플레이크)
- 플레이크 털이
- 체슈차카 체슈차타야
- 건식 스케일
일반적인 플레이크는 XNUMX월 중순에서 XNUMX월 초까지(대량적으로 XNUMX월 말에서 XNUMX월 말까지) 죽은 나무와 살아있는 나무의 다른 숲, 줄기, 줄기 주변, 낙엽(자작나무, 아스펜) 뿌리에서 자랍니다. 침엽수 (가문비) 나무, 그루터기 및 그 근처, 다발, 식민지, 드물지 않음, 매년
어린 열매는 주걱이 있는데 나중에 찢어지며 그 잔재가 뚜껑 가장자리에 남거나 줄기에 고리를 형성할 수 있습니다.
유럽에서 자랍니다. 북미와 일본, 여름과 가을에 뿌리, 그루터기, 너도밤나무, 사과, 가문비나무 줄기 밑동에 나타납니다. 그것 저품질 식용 버섯, 육질이 질기고 쓴맛이 나기 때문이다. 여러 관련 종은 일반적인 플레이크와 색상이 비슷합니다. 가을에 버섯 따는 사람들은 종종 일반 플레이크와 가을 꿀 한천을 혼동하지만 꿀 한천은 단단하지 않고 큰 비늘이 있습니다.
일반적인 플레이크(Pholiota squarrosa)에는 모자 직경 6-8(때로는 최대 20) cm, 처음에는 반구형, 그 다음에는 볼록하고 볼록한 납작한 모양으로, 옅은 노란색 또는 옅은 황토색에 황토-갈색, 황토-갈색의 많은 돌출된 뾰족하고 평평하며 뒤처진 큰 비늘이 있습니다. 배경.
다리 길이 8-20cm, 직경 1-3cm, 원통형, 때로는 기부쪽으로 좁혀지고 조밀하고 단단하며 모자가있는 단색, 기부에 녹슨 갈색, 비늘 모양의 고리가 있고 그 위에 부드럽고 가볍습니다. 아래 - 수많은 동심원 지연 황토 - 갈색 비늘이 있습니다.
기록 : 빈번하고, 가늘고, 유착되거나 약간 내림차순, 옅은 황갈색, 나이가 들어감에 따라 갈색을 띤 갈색을 띤다.
분쟁 :
포자 분말 황토
펄프:
문헌에 따르면 두껍고 다육하며 흰색 또는 황색을 띠며 줄기가 붉고 특별한 냄새가 없다.
버섯 스케일 일반에 관한 비디오:
그 매력적인 외모에도 불구하고, 커먼 플레이크는 오랫동안 식용 버섯이 아니었습니다.
연구에서는 신체에 직접적인 영향을 미치는 자실체의 독소를 확인하지 못했습니다. 그러나 렉틴은 산도가 다른 배지와 열처리 중에 최대 100 ° C를 견디며 파괴되지 않는 것으로 밝혀졌습니다. 일부 렉틴은 위장 장애를 일으키고 다른 렉틴은 인체의 적혈구를 억제합니다.
그럼에도 불구하고 어떤 사람들은 눈에 띄는 부정적인 영향 없이 버섯을 섭취하지만 다른 사람들에게는 모든 것이 매우 비참할 수 있습니다.
매우 드물지만 여전히 의심할 여지 없이, 박편상을 알코올과 함께 사용하면 코프린(디설피람 유사) 증후군이 발생합니다.
Koprin 자체는 곰팡이에서 발견되지 않았습니다. 하지만 버섯을 먹는 것은 너무 위험하다는 것을 다시 한 번 강조합니다!
Ph. squarrosa의 일부 개체군에는 아편 성분 중 하나인 메콘산이 포함될 수 있습니다.
버섯의 활성 물질 농도는 일정하지 않습니다. 계절, 기후 조건 및 종의 성장 장소에 따라 다릅니다. 상당한 양의 생과일이나 열 처리가 불충분한 과일을 섭취하면 중독될 가능성이 있습니다.