오이 샐러드 : 신선도와 이점. 요리 비디오

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오이는 지구상에서 가장 인기 있고 널리 퍼져 있는 야채 중 하나로 맛이 일품일 뿐만 아니라 내용물이 풍부합니다. 오이는 일년 내내 준비할 수 있는 많은 샐러드에서 발견됩니다.

오이 샐러드 : 요리하는 방법?

그것을 준비하려면 다음이 필요합니다. – 삶은 달걀 2개; – 중간 크기의 오이 2개 – 단단한 치즈 50g; – 마요네즈, 소금, 후추, 허브.

오이와 계란은 스트립, 소금으로 자르고 허브와 섞인 마요네즈로 맛을 내야합니다. 강판 치즈로 준비된 샐러드를 뿌립니다.

신선한 오이 샐러드를 더 맛있게 만들고 싶다면 프레스를 통과한 마늘을 드레싱에 추가할 수 있습니다.

게 스틱을 든 오이

오이 샐러드에 대한 휴일 요리법을 고려할 때 게 막대가 든 샐러드에서 멈출 수 있습니다. – 통조림 옥수수 1캔; – 크랩 스틱 1팩 – 계란 3개 – 신선한 오이 2개 – 딜 1 묶음; - 맛에 소금.

오이와 계란을 스트립으로 자르고 게 막대기를 고리로 자릅니다. 그릇에 모든 것을 붓고 거기에 옥수수를 넣고 허브로 샐러드를 뿌리고 마요네즈로 맛을 낸다. 이 조리법에 신선한 오이가 없으면 통조림 오이도 사용할 수 있지만 이 경우 소금을 더 적게 넣어야 합니다.

한국식 오이 샐러드

오이로 이 샐러드를 만드는 데는 시간이 걸리지만 고추 샐러드 레시피를 선호하는 사람들에게는 확실히 어필할 것입니다. 당신이 찾아야 할 재료에서:

– 쇠고기 300g – 오이 4개 – 당근 3개 – 양파 2개 – 마늘 1개 – 식물성 기름 30g; – 식초 1/2티스푼 – 고추 5g; - 맛에 소금. 한 조각에 넣고 부드러워 질 때까지 약간의 물로 끓입니다. 당근을 스트립으로 자르고 양파를 반 고리로 자르고 식물성 기름으로 볶습니다. 오이는 고리로 자르고 가볍게 튀긴 다음 모든 재료를 섞어 식초, 뜨거운 식물성 기름, 다진 마늘, 후추 및 소금의 혼합물로 간을해야합니다. 양상추는 냉장고에서 최소 12시간 동안 주입해야 합니다.

오이 샐러드의 고전적인 요리법은 초급에 간단합니다. 오이를 조각으로 자르고 딜과 양파와 섞고 검은 후추와 소금으로 사워 크림으로 조미하십시오. 그런 샐러드로 손님을 놀라게하지는 않을 것이지만 기본적으로 매운 전채를 만들 수 있습니다.

이렇게하려면 특수 야채 절단기를 사용하여 가장 잘 얻을 수있는 얇은 조각으로 오이를 자르는 모양을 변경하고 사워 크림이 아닌 올리브 오일, 식초 및 레몬 주스에서 드레싱을 가져 가면 충분합니다. 동등한 비율. 오이 꽃잎을 접시에 깔고 후추와 소금을 뿌린 다음 드레싱을 뿌린다.

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