원통형 들쥐(사이클로시베 원통드라세아)
- 구분: 담자균류(담자균류)
- 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 클래스: 진균 균류 (Agaricomycetes)
- 아분류: 진균균류과(Agaricomycetes)
- 목 : Agaricales (Agaric 또는 Lamellar)
- 과: 스트로파리과(Strophariaceae)
- 속: Cyclocybe
- 유형: Cyclocybe cylindracea(극쥐)
모자의 크기는 6~15센티미터입니다. 어린 나이에 반구의 모양은 나이가 들어감에 따라 볼록한 모양에서 평평한 모양으로 변하고 중앙에는 거의 눈에 띄지 않는 결절이 있습니다. 흰색 또는 황토색, 개암나무, 나중에 갈색으로 변하고 때로는 붉은 색조를 띠기도 합니다. 윗 피부는 건조하고 매끄러우며 약간 비단결 같으며 나이가 들면서 미세한 균열 네트워크로 덮여 있습니다. 모자 가장자리에 베일의 흔적이 보입니다.
판은 매우 얇고 넓으며 좁게 자랍니다. 색깔은 처음에는 연한 색, 나중에는 갈색, 담배 갈색, 가장자리가 더 옅어집니다.
포자는 타원형이고 다공성입니다. 포자 분말은 점토 갈색을 띤다.
다리는 원통형이며 길이 8~15cm, 지름 3cm까지 자랍니다. 촉감이 부드럽습니다. 모자에서 반지까지 빽빽한 사춘기로 덮여 있습니다. 고리는 흰색 또는 갈색으로 잘 발달되어 있으며 매우 강하며 높은 위치에 있습니다.
펄프는 다육질이며 흰색 또는 갈색을 띠며 밀가루와 같은 맛이 나며 포도주 또는 산패된 밀가루 냄새가 납니다.
분포 - 주로 포플러와 버드나무 등의 살아 있는 나무와 죽은 나무에서 자라지만 다른 나무(엘더, 느릅나무, 자작나무 및 다양한 과수)에서도 나타납니다. 큰 그룹의 과일. 그것은 평야와 산 모두에서 아열대와 북부 온대 남쪽에서 많이 자랍니다. 자실체는 수확 후 한 달 정도면 대부분 같은 자리에 나타난다. 성장기는 봄부터 늦가을까지입니다.
식용 - 버섯은 식용 가능. 남부 유럽에서 널리 먹으며 프랑스 남부에서 매우 유명하며 그곳에서 가장 좋은 버섯 중 하나입니다. 그것은 요리에 잘 사용되며 옥수수 죽으로 요리 한 소시지와 돼지 고기 소스를 만드는 데 사용됩니다. 보존 및 건조에 적합합니다. 인공 조건에서 자란다.