Ducan은 복합 탄수화물과식이 섬유 ()가 풍부한 음식을 먹으면 포만감이 생긴다는 사실을 몰랐습니까? 또한 식사 사이에 안정된 혈당 수준을 유지하고 인슐린 프로필을 더 부드럽게 만들어 배고픔을 줄이고 한 번에 XNUMX 킬로그램의 쿠키 나 케이크를 먹는 욕구를 줄여줍니다.
음식 단백질은 소화되어 개별 아미노산으로 분해 된 다음 신체 자체의 단백질이 생성됩니다. 단백질은 체내에 저장되지 않으며, 작동 세포에 필요한만큼 사용됩니다. 과잉 단백질은 포도당으로 전환되어 글리코겐 형태로 저장되거나 지방 저장소에서 지방이되고 신장은 질소 잔류 물을 제거합니다.
치아를 긁으면 남은 생애 동안 단백질을 섭취 할 수 있습니다 (이점이 무엇인지는 분명하지 않지만 단백질 1g은 탄수화물 4g과 동일한 1kcal을 제공합니다). 그러나 ""( "생화학 : 대학을위한 교과서"에서 인용, ES Severin., 2003 편집).
– 이것은 에너지 공급을 위한 추가 옵션입니다. 포도당은 근육 단백질, 젖산염 및 글리세롤이 분해되는 동안 아미노산에서 합성됩니다. 아직 충분하지 않고 굶주린 뇌가 케톤체를 사용하기 시작합니다. 인슐린 수치의 감소(세포로의 포도당 흐름을 조절할 뿐만 아니라 근육 단백질 합성도 조절함)로 인해 바로 이 합성이 느려지고 활성화되어 단백질이 분해됩니다. 대사 활성 조직이 손실되고 기초 대사가 감소하며 이는 일반적으로 칼로리 섭취, 제한 및 단일 식이의 현저한 감소의 특징입니다. 수용성 비타민과 섬유질의 결핍, 아미노산 분해로 인한 신장의 고된 일에 대해서는 언급조차 하지 않겠습니다. 이것은 모든 사람에게 명백합니다.
이 간단한 정보는 거의 모두 의학 연구소 2 년차 생화학 교과서 인 알파벳에서 나온 것입니다. "의사"Ducan이 그것을 모른다면 그는 의사가 아닙니다. 그가 알고 있고 의도적으로 환자를 오도하여 환자의 건강과 생명을 위험에 빠뜨리는 경우, 특히 의사가 아니라면 의료 윤리는이를 모호하지 않게 해석합니다.
심각한 결과없이 오랫동안 그러한 식단을 견디려면 매우 건강한 사람이 필요합니다. 저탄수화물 다이어트 (이전 화신 -)가 나타난 다음 대중을 실망시켜 수평선에서 사라집니다. 많은 임상 연구에서 체중 조절의 생리적 법칙을 완전히 무시하는 대중적인 다이어트 및 영양 시스템과 마찬가지로 다이어트가 끝난 후에도 안정적인 체중을 제공하지 못한다는 것이 밝혀졌습니다. 반대로 다이어트가 끝난 후 XNUMX~XNUMX년 이내에 체중을 줄이는 사람들의 대다수는 잃어버린 킬로그램을 반환하고 새 것을 가져갈 것입니다. 다이어트와 다이어트로 인한 체중의 큰 변동은 궁극적인 체중 증가에 직접적으로 기여합니다.