E308 감마-토코페롤 합성

감마-토코페롤 합성 (E308)은 지질 (지방)의 산화와 자유 라디칼 형성을 늦추어 세포를 손상으로부터 보호하는 항산화 제입니다.

E308 (합성 감마-토코페롤)은 식품 첨가물 목록에 포함되어 있습니다. 가지고 있지 않은 우리나라의 식품 산업에서 사용 허가.