Hygrophorus 초기(Hygrophorus marzuolus)
- 구분: 담자균류(담자균류)
- 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 클래스: 진균 균류 (Agaricomycetes)
- 아분류: 진균균류과(Agaricomycetes)
- 목 : Agaricales (Agaric 또는 Lamellar)
- 가족: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- 속: 하이그로포루스
- 유형: Hygrophorus marzuolus (Hygrophorus 초기)
외부 설명
살이 많고 두꺼운 모자로 처음에는 구형이고 나중에는 엎드려서 때로는 약간 움푹 들어가 있습니다. 울퉁불퉁한 표면과 물결 모양의 가장자리가 있습니다. 건조하고 매끄러운 피부, 피부를 덮고 있는 섬유로 인해 외관이 매끄럽습니다. 두껍고 짧은 강한 줄기, 약간 곡선 또는 원통형이며 은빛 광택이 있고 벨벳 같은 표면이 있습니다. 넓고 빈번한 판으로 중간 판에 산재되어 줄기를 따라 내려갑니다. 조밀하고 섬세한 펄프, 쾌적하고 약간 인지할 수 있는 맛과 냄새. 타원형의 매끄러운 흰색 포자, 6-8 x 3-4 미크론. 모자의 색상은 밝은 회색에서 납회색까지 다양하며 큰 반점이 있는 검은색입니다. 종종 은빛 색조와 부드러운 외관을 가진 흰색 줄기. 그 꼭대기는 밝은 그늘로 덮여 있습니다. 처음에는 접시가 흰색이고 그 다음은 회색입니다. 회색 반점으로 덮인 흰색 살.
식용
가장 먼저 등장하는 좋은 식용 버섯. 볶음 요리에 탁월한 밑반찬.
환경
곳곳에 많이 발견되는 희귀종. 낙엽수림과 침엽수림, 주로 산지의 너도밤나무 아래에서 자랍니다.
계절
봄철 해빙기 동안 때때로 눈 아래에서 발견되는 초기 종.
유사종
식용회색줄과 매우 유사하나 가을에 발생하며 줄기에 담황색을 띠고 엷은 회색의 자주판으로 구별된다.