코티지 치즈는 보편적 인 제품으로 간주됩니다. 어린이와 성인의 경우식이 요법과 영양가가 모두 높을 수 있습니다. 아무도 그 유용성을 의심하지 않습니다. 전문가들은 이미 다음과 같이 말했습니다. 모조품을 집으로 가져오지 않으려면 구성과 영양가가 모두 포함된 원래 포장에 미리 포장된 제품을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 결국, 가짜에 많은 돈을 지불하는 것은 부끄러운 일입니다. 슈퍼마켓에서 코티지 치즈를 원래 포장 상태로 구입하고 그럼에도 불구하고 먹을 수 없는 것은 훨씬 더 공격적입니다.
처음으로 Roskontrol 전문가는 코티지 치즈를 조사하고 있습니다. 이번에는 "마을의 집", "Dmitrovsky Dairy Plant", "Baltkom", "Dmitrogorsky Product", "Marusya", "Ostankinskoye", "Rostagroexport"의 XNUMX개 브랜드 중 XNUMX%를 조사했습니다. 조사 결과에 따르면 한 브랜드만 구매를 권장했습니다.
우선, 코티지 치즈는 적어도 16%의 단백질을 함유해야 합니다. 이 표시기는 "Ostankinskoye"제품에만 해당합니다. 그러나 여기에서 장점이 끝납니다. 이 브랜드의 코티지 치즈에서 곰팡이와 효모가 발견되었습니다. 허용 한도보다 수백 배 더 많습니다. 그건 그렇고, Rostagroexport 코티지 치즈에서. 이 두 브랜드 모두 맛 테스트에 실패했습니다. 맛이 없고 냄새가 나고 퍽퍽합니다. 전문가들은 절대적으로 구매를 권장하지 않습니다.
나머지 브랜드에도 의견이 있습니다. Dmitrov Dairy Plant, Baltkom and Marusya 및 Dmitrogorsk Product는 GOST에 따라 만들어진 제품으로 선언되지만 실제로는 표준 요구 사항을 충족하지 않습니다. 후자는 또한 너무 적은 유산균을 포함합니다.