인도가 원산지인 이 향신료는 수천 년 동안 사용되어 왔습니다. 최근 연구에서는 강황의 활성 성분인 커큐민과 에센셜 오일이 항바이러스, 항염증, 항진균, 항종양 등 광범위한 작용을 한다는 사실을 확인했습니다. 첫째, 총 콜레스테롤 수치, 특히 혈중 "나쁜" 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 둘째, 커큐민은 "나쁜" 콜레스테롤의 산화를 방지합니다. 이것은 산화된 콜레스테롤이 신체의 살인자이기 때문에 매우 중요합니다. 그것은 혈관벽에 정착하여 플라크를 형성합니다. 강황은 산화된 콜레스테롤을 낮춤으로써 뇌졸중과 심장마비의 위험을 줄입니다. 여러 연구에 따르면 심황은 관절염, 근육 긴장, 관절통, 충치의 염증으로 인한 통증을 줄이고 상처와 타박상을 치료합니다. 심황은 또한 혈액의 자유 라디칼과 싸우는 데 도움이 됩니다. 암 예방, 확산 속도 감소, 전암성 변형 중지. 현재 과학자들은 강황이 특정 유형의 암에 미치는 영향에 대한 연구를 계속하고 있습니다. Muscoviscidosis는 폐가 두꺼운 점액의 영향을 받아 호흡하기 어려울뿐만 아니라 소화를 방해하고 비타민 흡수를 멈추는 유전 질환으로 간주됩니다. 세포 수준의 커큐민은 점액 축적을 방지합니다. 커큐민은 혈액-뇌 장벽을 통과하여 신경계 질환의 진행을 예방하고 늦추고 중지시킵니다. 연구에 따르면 커큐민은 신경퇴행성 질환과 관련하여 신체의 다양한 수준에서 작용합니다. 매일 식단에 심황을 추가하는 방법에는 다음과 같은 다양한 옵션이 있습니다.
2022-11-11