샴페인, 와인 및 더 강한 음료-없이는 새해 축제를 상상할 수 없습니다. 진짜 불꽃 놀이와 무지개의 풍미로 채우시겠습니까? 오리지널 바 메뉴를 준비합니다. 이것은 "집에서 식사"에서 칵테일 레시피의 축제 선택에 도움이 될 것입니다.
눈 속의 미모사
"미모사" – 오랜 시간 검증된 정통 새해 알코올 칵테일입니다. 잔에 오렌지 주스 50ml를 붓고 샴페인을 채웁니다. 두 음료를 미리 식히십시오. 손님 사이에 뜨거운 칵테일 팬이 있다면 약간의 감귤 리큐어를 추가하십시오. 오렌지 조각으로 잔을 장식하는 "미모사"를 제공하십시오.
딸기 매력
Strawberry daiquiri는 새해를 위한 훌륭한 믹스입니다. 집에서 칵테일을 만드는 방법? 해동된 딸기 5~6개, 라임 주스 30ml, 딸기 시럽 20ml를 블렌더 볼에 넣고 섞습니다. 재료를 균질 한 덩어리로 휘젓고 가벼운 럼주 60ml를 넣고 얼음을 갈아서 모든 것을 섞습니다. 마티니 잔에 음료를 따르고 전체 딸기와 민트 잎으로 장식하십시오. 이 우아한 칵테일은 세련된 맛으로 손님을 매료시킬 것입니다.
가넷 폭발
칵테일을 만드는 가장 빠른 방법은 셰이커를 사용하는 것입니다. 발견되지 않으면 목이 넓은 플라스틱 병을 가져 가십시오. 가넷 피즈를 만들기 위한 "도구" 역할을 합니다. 탄산 레모네이드 200ml, 석류 주스 60ml, 보드카를 셰이커에 붓고 잘 흔듭니다. 칵테일로 잔을 채우고 석류 씨로 장식하십시오. 불 같은 색상의이 음료는 바 메뉴에 완벽하게 맞습니다.
써니 펀치
새해 전야에 손님을 놀라게하는 방법은 무엇입니까? 물론 부드러운 매운 노트가있는 리큐어 "베네딕틴"이 필요한 귤 펀치. 뜨거운 물 500ml에 꿀 300g을 녹입니다. 혼합물을 끓이지 마십시오. 구멍이 뚫린 만다린 조각 500g, 레몬 2개 주스, 리큐어 750ml를 넣습니다. 세 번째 레몬은 원으로 자르고 백리향 5개와 함께 펀치를 추가합니다. 우리는 추위에 몇 시간 동안 그대로두고 큰 투명 그릇에 제공하거나 즉시 안경에 붓습니다.
오렌지 벨벳
확실히 무알콜 크리스마스 칵테일을 선호하는 손님이 있습니다. 특히 그들에게는 흥미로운 변형이 있습니다. 호박 펄프 600g을 물에 넣고 물을 빼고 블렌더로 퓌레로 만든다. 자몽, 오렌지, 레몬 주스를 붓습니다. 시나몬 가루 0.5티스푼, 액상 꿀을 취향에 따라 넣고 섞는다. 우리는 칵테일을 키가 큰 잔에 붓습니다. 이 멋진 믹스는 주황색의 편안함으로 손님을 매료시킬 것입니다.
과일 재미
그리고 여기에 새해 청량 음료를 주제로 한 또 다른 환상이 있습니다. 이는 특히 어린이들에게 어필합니다. 바나나와 키위 2개를 입방체로 자르고 해동된 블루베리 200g과 결합하고 블렌더로 균질한 덩어리로 휘젓습니다. 취향에 따라 코코넛 밀크 250ml와 메이플 시럽을 부어주세요. 용기에 칵테일을 채우고 블루베리, 민트 잎, 컬러 튜브로 장식합니다.
차 향수
차와 강한 알코올을 "결합"하는 것을 꺼리지 않는 사람들을 위해 성인을 위한 특별한 칵테일을 제공하십시오. 복숭아 펄프를 즙이 많은 퓌레로 치십시오. 차갑고 강한 홍차 100ml, 보드카 50ml, 레몬 주스 20ml, 과일 퓌레를 셰이커에 붓습니다. 혼합물을 흔들어서 체에 통과시키고 유리에 붓고 얼음을 넣고 복숭아 조각으로 장식하십시오. 더 독창적인 서빙을 위해 금속 컵 홀더가 있는 면처리된 유리에 칵테일을 따를 수 있습니다.
초콜릿 동화
새해에는 초콜릿 알코올 음료를 잊지 마십시오. 냄비에 2 tbsp를 결합하십시오. 엘. 코코아 가루와 설탕, ¼ tsp. 칼 끝에 계피와 육두구. 녹인 우유 500ml를 넣고 자주 저으면서 3분간 끓인다. 마지막으로 커피 리큐어 50ml를 소개합니다. 머그에 핫초코를 붓고 휘핑크림으로 장식합니다. 이 칵테일은 당신을 기분 좋게 하고 재미를 위한 힘을 줄 것입니다.
하늘 높은 거리
축제 에그노그는 특별한 대접이 될 것입니다. 크림 500ml, 설탕 150g, 정향 싹 5개, 계피 1작은술, 바닐라 한 꼬집을 섞어 거의 끓입니다. 노른자 12개를 넣고 설탕 100g으로 갈아서 커스터드 상태가 될 때까지 끓인다. 어쨌든 덩어리가 끓지 않도록하십시오. 정향을 제거하고 칵테일을 식힌 다음 럼주 450ml와 육두구 한 꼬집을 넣으십시오. 휘핑크림과 계피 스틱으로 장식된 에그노그를 제공합니다.
크림 같은 부드러움
부드러운 크림색 변형은 세련된 본성에 호소합니다. 쉐이커에 으깬 얼음 한 줌을 붓습니다. 아몬드 우유 200ml, 크림 리큐어 100ml, 너트 리큐어 50ml를 붓고 바닐라 핀치를 넣으십시오. 강도를 위해 50-70ml의 보드카를 추가 할 수 있습니다. 칵테일을 적절히 흔들고 마티니 잔을 채 웁니다. 갈색 설탕과 계피로 가장자리를 장식하면 손님은 확실히 저항 할 수 없습니다.
풍부한 바 메뉴는 새해 전야를 즐겁고 잊을 수 없게 만들 것입니다. 특히 집에 친근한 회사가 있는 경우 더욱 그렇습니다. "내 주변의 건강 식품" 레시피 섹션에서 휴일 음료에 대한 더 많은 아이디어를 찾으십시오. 댓글에 좋아하는 칵테일을 알려주는 것도 잊지 마세요.