테이스트 스페인 협회에서 세계 타파스의 날이 다가옵니다!

2013년부터 XNUMX월 마지막 목요일마다 타파는 세계의 날을 기념합니다.onal

이번 20월 XNUMX일 목요일에 어떤 일이 일어날지 자세히 알고 싶으십니까?

뭔지 모르는 사람 타파? 게다가 누가 타파를 먹어본 적이 없습니까? 뚜껑과 모자 그들은 탁월하다. 특징짓는 요소들 그리고 그들은 특별한 방식으로 스페인 요리법을 차별화합니다.

엘 타파 세계의 날(DTM)은 맛있는 이벤트 Saborea España 협회에서 추진하는 이 음식은 우리 요리법의 이 요소가 국제적으로 알려지게 하는 중요한 역할을 강조합니다. 사실 XNUMX개 단체로 구성된 이 협회의 궁극적인 목표는 관광명소로서 미식가의 역할을 강화하는 것입니다.

그날 무슨 일이?

이날 타파스와 타파스는 모든 시설의 주인공 이 요소를 스페인 브랜드와 우리가 사회와 요리법을 이해하는 방식에 연결하는 것을 목표로 하는 스페인 사람.

그러나 이것은 무엇을 의미합니까? 이날 호텔리어들은 커스터마이징하여 참여 당신의 취향에. 이런 식으로 특별 타파, 음료 제공 + 타파, 고객이 투표해야 하는 타파스 콘테스트 또는 특별 타파스 시음 메뉴가 있는 식당을 찾을 수 있습니다.

DMT의 표지판과 깃발이 있을 것이기 때문에 이 이니셔티브에 참여하는 시설이라는 것을 알게 될 것입니다. 참여하는 레스토랑과 바를 마드리드에서만 찾을 수 있다고 생각하지 마십시오. 국가적 차원에서 벌어지는 사건이다., 그래서 그날 당신이 어디에 있든 타파스에 가지 않을 변명의 여지가 없습니다.

어떤 종류의 타파스를 찾을 수 있습니까?

이 질문은 항상 알려지지 않았습니다. 모두에게 놀라움을 선사합니다. 마법이 있습니다. 표지는 무엇이든 만들 수 있으며 올해 참가자가 얼마나 창의적인지에 달려 있습니다.

우리가 당신에게 말할 수 있는 것은 그들이 지난 판을 위해 일부 요리사가 제안한 요리법. 그들이 반복할까요? 우리는 그것을 모릅니다. 그러나 침을 흘릴 준비를 하십시오.

처음으로 혁신적인 제안 그들은 비트 타르타르를 곁들인 루트 샐러드로 신선하고 식욕을 돋우며 의심할 여지 없이 다채로웠습니다. 브라바 소스와 바삭한 만체고 치즈를 곁들인 아스파라거스로 속을 채운 오믈렛(오믈렛 모양이 아님); 그리고 와사비 락톤과 함께 kataifi 파스타와 함께 일부 새우 꼬리.

전형적인 타파스도 부족하지 않았습니다 토마토, 멸치, 모짜렐라, 향유 사용 등의 차별화. 요리된 고로케, 기타 신비하고 혁신적인 충전물, 그리고 필수적인 마드리드 스타일의 삼겹살.

보시다시피 모든 취향과 색상의 타파스가 있으므로 주저하지 말고 그날을 예약하여 사랑하는 사람과 타파스를 즐기고 새로운 맛을 시도하십시오.

¡ 침착하게 타파를 즐기십시오!