어린이 미식 교육 : 사용 지침

아이에게 건강한 음식을 먹도록 가르치는 것은 사명이며 때로는 불가능에 가깝습니다. 만화의 저녁 부분을 빼앗는 형태로 음식이나 위협의 마 법적 이점에 대한 훈계가 항상 효과가있는 것은 아닙니다. 따라서 협상은 전문적인 접근 방식으로 진행되어야합니다.

설득의 과학

어린이 미식 교육 : 사용 지침

아이는 보고, 아이는 행합니다. 이 간단한 원리는 모든 면에서 효과적입니다. 아이들은 다른 사람의 행동과 습관을 모방하는 경향이 있으므로 개인적인 모범이 가장 효과적인 도구입니다. 좋아하는 동화 속 캐릭터를 조수로 안전하게 데려가 건강식을 즐기며 더 아름답고 강하고 현명하게 만들 수 있습니다. 예를 들어, 시금치를 XNUMXkg 단위로 먹고 그 영향을 받아 알아볼 수 없을 정도로 변해버린 용감한 선원 파파이처럼. 영웅과 그들이 좋아하는 건강식을 독립적으로 발명할 수 있습니다.

아이들은 요리 과정에 참여하면 올바른 음식을 먹는 것을 확실히 좋아할 것입니다. 부엌에서 조금이라도 도와달라는 어머니의 애정 어린 요청을 거절하는 아이는 없습니다. 그는 수프가 든 냄비에 야채를 던지거나 증가와 함께 맛있는 죽을 저어 줄 것입니다. 그리고 물론 그는 자신의 참여로 준비한 요리를 맛보기를 거부하지 않을 것입니다.

어린이가 침대에 물을 주거나 수확을 감상하기 위해 할머니의 정원을 둘러보게 할 수 있습니다. 자신의 손으로 수집하고 특히 재배한 야채는 먹어보고 싶은 열망을 불러일으킵니다. 자신의 파젠다가 없으면 식료품 점에 갈 때 아이를 데리고 가십시오. 야채, 과일 및 기타 건강 식품의 공동 선택은 그것에 대한 관심을 크게 증가시킵니다.

일요일에 가족 저녁 식사와 같은 작은 가정 전통을 얻으십시오. 과학자들은 아이들이 같은 테이블에서 다른 가족 구성원과 정기적으로 함께 식사를하면 악명 높은 패스트 푸드보다는 집에서 만든 음식을 더 선호 할 가능성이 높다는 것을 보여주었습니다. 또한 이것은 아기가 새로운 요리에 중독되도록하는 좋은 방법입니다. 부모 나 형, 언니들의 행복한 얼굴을보고 맛있고 식욕을 돋우는 것을 먹으면 아이는 호기심을 느끼고 확실히 알려지지 않은 요리를 시도 할 것입니다. 

야채 프레젠테이션 

어린이 미식 교육 : 사용 지침

여름은이 작업을 다소 쉽게 만들기 때문에 아이에게 야채를 가르치는 것은 어렵습니다. 우선, 야채는 신선하게 제공되어야 아이가 원래의 맛을 좋아할 것입니다. 이 경우 "접시"의 표현은 중요한 역할을하며 모든 엄격한 기준을 가진 소규모 비평가들에 의해 평가됩니다. 접시에 무지개의 모든 색이 가득 차면 아이는 그 내용물을 기꺼이 받아 들일 것입니다. 다채로운 야채 나 과일 조각의 간단한 그림을 플래터에 배치 해보십시오.

접시의 흥미로운 서빙은 아이의 관심을 끌고 그것을 시도하려는 욕구를 불러 일으 킵니다. 단순히 장미로 토마토를 자르고 당근 원으로 별을 만들고 으깬 감자로 접시를 장식하더라도 요리의 성공은 보장됩니다. 조금만 더 시간과 노력과 상상력을 쏟고 숲속 동물이나 환상적인 생물의 형태로 꼬챙이로 야채의 XNUMX차원 구성을 만든다면 머지 않아 꼬치만 접시에 남게 될 것이다.

점차적으로 더 복잡한 레시피로 이동하여 다양한 스무디를 준비해야 합니다. 기본으로 코코넛 밀크 두 잔에 파인애플 조각을 넣고 신선한 시금치 한 컵, 바나나 반개, 아마씨 2테이블스푼, 땅콩 버터 한 숟가락, 으깬 얼음을 추가할 수 있습니다. 믹서기에 몇 분, 이 혼합물은 비타민 충전 칵테일로 변합니다. 유리잔에 붓고 빨대가 있는 색색의 우산으로 장식하고 아이에게 자유롭게 음료를 제공하십시오. 가장 악명 높은 변덕조차도 그러한 치료에 저항 할 수 없습니다.

야채에서 일반 요리에 밝은 추가가 될 맛있고 건강한 소스를 준비 할 수 있습니다. 흰 배추 몇 장, 토마토 두 개, 달콤한 고추, 호박, 양파, 마늘 약간을 믹서기에 넣고 다집니다. 그 결과 스튜, 감자 또는 홈메이드 피자를 위한 맛있는 베이스를 위한 훌륭한 소스가 됩니다.

말과 행동으로

어린이 미식 교육 : 사용 지침

올바른 방향으로 어린이의 취향 선호도를 지시할 수 있는 몇 가지 간단한 심리적 기술이 있습니다. 건강한 음식은 항상 눈에 보이고 가까이에 있어야 합니다. 꽃병을 과자로 교체하고 쿠키를 과일이나 딸기 바구니로 교체하십시오. 다시 한번, 그것을 지나쳐가는 아이는 신선한 사과나 바나나를 먹는 즐거움을 부정하지 않을 것입니다.

칩, 초콜릿 바 및 기타 의심스러운 간식에 대한 비자발적 갈망은 많은 어린이들의 특징입니다. 더 건강한 대안을 제공함으로써이를 줄일 수 있습니다. 칩은 구운 바삭한 감자와 해로운 초콜릿 바 건조 과일 또는 과일 샐러드로 쉽게 대체됩니다. 동시에 건강에 좋은 음식을 선택한 것에 대해 자녀를 항상 칭찬하는 것을 잊지 마십시오.

그러나 절대하지 말아야 할 것은“맛없는”음식을 먹는 것에 대한 보상으로 단 것을 기대하는 것입니다. 이것은 해로운 습관의 발달에만 기여할 뿐이며 과체중 문제의 시작일 수도 있습니다. 어린이는 음식을 건강 유지를위한 영양소와 에너지 원으로 인식해야합니다. 특정 제품에 대한 혐오로 인해 지루한 도덕적 인 도덕과 꾸짖는 아이를 읽지 마십시오. 이로부터 그를 사랑하면 그는 분명히 될 수 없으며 남은 평생 동안 지울 수없는 증오를 일으킬 수 있습니다.

다음 점심이나 저녁 식사 후에 아이에게 제안 된 요리의 대부분을 좋아하는 것이 무엇인지 묻는 것이 좋습니다. 이러한 미식 대화는 어린이의 취향 선호도를 더 잘 이해하고 앞으로 성공적인 메뉴를 만드는 데 도움이 될 것입니다. 표현 된 소원이 항상 약간 까다로운 변덕은 아닙니다. 때로는 아기의 입이 가장 부족한 것을 요구하는 신체를 말합니다.

아이들의 건강한 습관을 키우는 것은 시간이 많이 걸리고 지루한 과정입니다. 약간의 인내와 인내심을 보여 주면 자신을 위해 매우 건강한 음식을 선택하는 밝고 쾌활한 아이로 보상받을 것입니다.  

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