– 사람이이 문제에 합리적으로 접근하고 모든 생명체가 우리 형제이고 음식이 아니라는 삶의 입장을 취했다면 전환에 거의 문제가 없을 것입니다. 당신이 동물의 고기를 먹는 것을 거부하고 그것을 흔들리지 않는 규칙으로 받아들이고 당신의 새로운 삶의 기초로 받아들인다면 채식주의는 당신에게 자연스러워질 것입니다. “이제 세상이 너무 작아졌습니다! 모스크바와 일반적으로 모든 도시에서 일년 중 언제든지 모든 것을 구입할 수 있습니다. 20년 전 제가 채식을 시작했을 때도 그렇게 풍부한 음식이 없었지만 당근, 감자, 시리얼은 항상 살 수 있었습니다. 사실 사람은 보이는 것만 큼 필요하지 않습니다. 망고를 많이 먹거나 파파야를 살 필요가 없습니다. 이러한 제품이 좋다면 좋지만 그렇지 않다면 그것 없이도 할 수 있습니다. 반대로 우리는 항상 "계절에 따라" 먹도록 노력해야 합니다. 많이 쉽다. -오랫동안 무거운 고기 음식을 먹은 사람은 무거움에 익숙해져 혼란스러워하고 포만감으로 받아들입니다. 사람은 무거움에 익숙하고 채식주의로 전환하여 동일한 상태를 달성하려고 합니다. 그러나 대신 사람은 가벼워지고 끊임없이 배고픈 것 같습니다. 고기를 먹은 후 가장 먼저 경험하는 느낌은 누워서 쉬고 싶은 욕구입니다. 이유는 무엇입니까? 몸은 무거운 동물성 단백질을 소화하기 위해 힘과 에너지가 필요하기 때문입니다. 어떤 사람이 건전하고 가볍고 식물성 식품을 먹으면 그는 먹고 다시 일할 준비가 되어 있고 오늘을 계속 살 준비가 되어 있으며 더 이상 무거움이 없습니다. – 예, 사람 앞에 질문이 생깁니다. "고기를 포기한 후 어떻게 식단을 완전하고 건강하게 만들 수 있습니까?" 농축 우유 또는 완두콩으로 영구 빵으로 전환하지 않으면 식물성 식품만을 사용하여 모든 것을 완벽하게 균형을 잡을 수 있습니다. 예를 들어 일부 시리얼과 샐러드, 콩 수프 및 조림 야채를 결합하기 시작하십시오. 다른 건강하고 균형 잡히고 흥미로운 음식 조합을 찾으십시오. 식물과 곡물에있는 모든 것이 사람에게 충분하기 때문입니다. 균형은 매우 중요합니다. 하지만 고기를 먹을 때도 중요합니다. 제품 조합 – 항상 기억해야 합니다. 콩과 식물에 너무 많이 의존하면 가스 형성이 증가합니다. 그러나 이것을 향신료로 아주 간단하게 수정할 수 있습니다! 예를 들어 Ayurveda에 따르면 완두콩과 양배추는 잘 어울립니다. 둘 다 "단맛"으로 분류됩니다. 음식 조합은 균형 잡힌 식사를 하기 위해 고려해야 할 매우 중요한 요소입니다. 내부 심리적 균형을 잊지 마십시오. 채식주의자가 되면 더 훌륭하고 풍요롭고 만족스러운 삶을 살기 시작합니다. 사람이 결정을 내리고이 모든 것이 자신과 주변 세계의 이익을위한 것임을 이해하고 내부적으로 만족한다면 국가는 개선 될뿐입니다. “가장 중요한 것은 인식입니다. 동물성 식품을 거부하는 이유는 무엇입니까? 점차 고기를 끊어야 한다고 말하는 사람들이 많다. 그러나 동물이 같은 생물이고 우리의 작은 형제이자 친구라는 것을 사람이 이미 이해했다면 어떻게 상상할 수 있습니까?! 사람이 이미 이것이 음식이 아니라 음식이 아니라는 내적 확신을 가지고 있다면 어떨까요?! 따라서 수년 동안 채식주의로의 전환에 대해 생각하는 것이 더 좋지만 결정하면 더 이상 결정을 거부하지 않습니다. 그리고 자신이 아직 준비가 되지 않았다는 것을 깨달으면 자신을 제압하려 하지 않았습니다. 자신에게 폭력을 행사하는 경우 아직 준비가되지 않은 상태에서 고기를 포기하려고하면 아무 소용이 없습니다. 이것으로 질병이 시작되고 건강이 좋지 않습니다. 또한 비윤리적인 이유로 채식주의로 전환하면 매우 빠르게 위반되는 경우가 많습니다. 그것이 제가 항상 말하는 이유입니다. 깨닫는 데는 시간이 걸립니다. 인식이 가장 중요합니다. 그리고 채식주의가 요리하는 데 오랜 시간이 걸리는 일종의 복잡한 음식이라고 생각하지 마십시오.
2022-11-11