저는 베이킹, 특히 집에서 만드는 것을 좋아합니다. 이 모든 맛있는 컵케이크와 머핀, 빵, 파이, 도넛, 롤, 케이크 - 내 약점. 몸매는 물론 해롭지만 향긋한 커피 한 잔과 바람이 잘 통하는 수제 만두로 아침을 시작한다면 하루가 든든하고 기분도 들뜬다.
그러나 나는 밀가루를 먹는 것뿐만 아니라 굽는 것도 좋아합니다. 그리고 부엌에서 유용한 작은 것들에 대한 내 게시물의 계속에서, 나는 다음 파이 또는 케이크를 요술하는 동안 어떤 편리한 장치가 나를 도울 수 있는지에 대해 조금 이야기하고 싶습니다.
따라서 우선, 반죽이 나온 후 요리 상상력을 켜고 창작물을 장식하는 방법에 대해 생각해야합니다. 그리고 여기서도 Tescoma의 훌륭한 도우미가 우리를 도울 것입니다. 중요하고 필요한 베이킹 도구를 모두 가지고 있지 않으면 절묘하게 아름다운 것을 굽는 것이 매우 어려울 것입니다.
베이킹 필름
실리콘 바구니
베이킹 쟁반, 베이킹 필름, 다양한 도자기 및 실리콘 몰드, 몰드 및 바구니, 주걱, 비터, 롤링 핀 – 이것은 정기적으로 가족에게 맛있는 패스트리를 부려먹는 데 필요한 도구 목록입니다. 하지만 계획에 절대 잊을 수 없는 요리가 포함되어 있다면 , 도구의 무기고를 확장해야 합니다.
초콜릿 몰드
우선 요리용 주사기, 장식용 스텐실, 플랑보 총과 같은 기적 같은 기적이 필요합니다. 간단하고 빠른 제과 굽기, 설탕 캐러멜화, 치즈 굽기, 야채 굽기, 스테이크에 바삭한 크러스트 만들기 등의 작업에 꼭 필요합니다. 그리고 총에는 라이터용 일반 가스가 채워져 있습니다.
토치 건
그리고 나는 플런저가 달린 특별한 패스트리 주사기로 패스트리를 장식하는 것을 정말 좋아합니다. 최대 XNUMX 개의 첨부 파일이 함께 제공되므로 내 상상력이 돌아 다닐 수있는 공간이 있습니다.
피스톤 제과 주사기
하지만 최근에는 친구 덕분에 Tescoma에서 반죽을 롤아웃 할 수있는 표면을 발견했습니다. 정말 편리한 것입니다! 반죽이이 표면에 달라 붙지 않을뿐만 아니라 청소가 쉽기 때문에 특수 센티미터 격자에도 적용되어 두른 반죽을 측정하고 자르는 것이 매우 편리합니다.
반죽 롤링 표면
그리고 나는 너무 게을러서 패스트리를 장식하는 데 많은 시간을 할애하지 못하는 날을 구할 수있는 헬프 아웃 스틱도 있습니다. 다행히도 이런 일이 자주 일어나지는 않지만 가끔 다음 손님이나 휴가가 내가 게으른 날이되어서 얼굴을 잃고 요리사로서의 이미지를 타협하고 싶지 않습니다. 그런“휴무”일에 나는 스텐실로 패스트리를 간단하고 빠르고 매우 아름답게 장식합니다! Tescoma의 스텐실 선택은 매우 광범위하고 테마는 매우 다릅니다. 크리스마스와 새해, 발렌타인 데이, 생일, 8 월 XNUMX 일 등입니다. 스텐실이 플라스틱이고 일회용이 아니라 완벽하게 깨끗한 것이 좋습니다.
케이크 장식 스텐실
글쎄요, 제가 시험에 도움이되는 것을 여러분과 공유했습니다. 어떤 작은 도우미가 있습니까?