채식주의자이자 산악인인 Kuntal Joisher는 장비와 의복에 동물성 제품을 사용하지 않고 에베레스트 정상을 등반함으로써 개인적인 야망을 실현하고 역사를 만들었습니다. 조이셔는 2016년 이전에 에베레스트를 등정한 적이 있었지만 그의 식단은 완전채식이었지만 일부 장비는 그렇지 않았습니다. 그는 등반 후 자신의 목표가 "진짜 100% 완전 채식주의자처럼" 등반을 반복하는 것이라고 말했습니다.
Joisher는 회사를 알게 된 후 목표를 달성할 수 있었고, 그 후 비건 등반에 적합한 의류를 만들기 위해 함께 일했습니다. 그는 또한 지역 재단사의 도움으로 만든 자신의 장갑을 디자인했습니다.
조이셔가 포털에 말했듯이 장갑부터 보온 속옷, 양말과 부츠, 심지어 치약, 자외선 차단제, 손 소독제까지 모든 것이 비건 채식이었습니다.
등반의 어려움
조이셔가 등반하는 동안 직면한 가장 심각한 어려움은 등반가를 막기 위해 최선을 다한 기상 조건이었습니다. 또한 상승은 북쪽에서 이루어졌습니다. 그러나 Joisher는 변덕스러운 날씨로 유명한 북쪽을 선택하는 것조차 기뻤습니다. 이를 통해 그는 비건 음식과 장비가 지구상에서 가장 가혹한 조건에서도 생존하는 데 도움이 될 수 있음을 입증할 수 있었습니다. 그리고 살아남을뿐만 아니라 그들의 임무에 훌륭하게 대처하십시오.
해발 7000m의 노스콜에서 이루어진 등정은 결코 쉽지 않았다. 바람은 단순히 상상할 수 없었고 종종 작은 토네이도로 바뀌었습니다. 등반가의 텐트는 빙하로 이루어진 커다란 벽으로 잘 보호되어 있었지만 바람은 끊임없이 그것을 부수려고 애썼습니다. Joisher와 그의 이웃은 몇 분마다 텐트의 가장자리를 잡고 안정적으로 유지해야 했습니다.
어느 순간 그런 돌풍이 진영을 강타하여 텐트가 등반가들에게 무너지고, 그들은 바람이 그칠 때까지 이 덫에 갇혀 있었습니다. Joisher와 그의 친구는 안쪽에서 텐트를 곧게 펴려고 했지만 소용이 없었습니다. 장대가 부러졌습니다. 그리고 새로운 돌풍이 그들에게 내려왔고 모든 것이 반복되었습니다.
이 모든 시련 동안 텐트가 반쯤 찢어졌지만 조이셔는 추위를 느끼지 않았습니다. 이를 위해 그는 Save The Duck의 침낭과 양복에 감사드립니다. 물론 둘 다 합성 소재로 만들어졌습니다.
상승하는 비건 음식
조이셔는 등반 당시 먹은 음식도 공개했다. 베이스캠프에서 그는 보통 신선하게 준비된 음식을 먹으며 항상 그가 채식 옵션(예: 치즈 없는 피자)이 필요하다는 사실에 셰프의 주의를 끕니다. 그는 또한 피자 베이스가 전적으로 밀가루, 소금 및 물로 만들어지고 소스에 동물성 재료가 포함되지 않았는지 확인합니다.
Joisher는 요리사와 이야기하고 왜 그것이 필요한지 설명합니다. 동물 권리에 대한 그의 견해를 알게 되면 대개 그의 열망을 지지하기 시작합니다. 조이셔는 그의 노력 덕분에 미래에 완전채식 등반가들이 그런 어려움을 겪지 않고 "우리는 완전채식입니다" 또는 "우리는 조이셔와 같습니다!"라고 말하는 것으로 충분하기를 바랍니다.
등반하는 동안 Joisher는 패키지당 700칼로리와 다량 영양소의 적절한 균형을 포함하는 Nutrimake 식사 대용 분말도 섭취했습니다. Joisher는 매일 아침 규칙적인 아침 식사와 함께 이 가루를 먹었고 약 1200-1300칼로리를 추가했습니다. 비타민과 미네랄 혼합물은 그의 면역력을 높이는 데 도움이 되었고, 풍부한 섬유질은 장을 건강하게 유지했으며, 단백질 함량은 근육을 건강하게 유지해 주었습니다.
Joisher는 감염에 걸리지 않은 팀의 유일한 등반가였으며 그는 Nutrimake 보충제가 감사해야 할 것이라고 확신합니다.
회복
에베레스트를 등반하는 동안 죽음은 드문 일이 아니며 등반가들은 종종 손가락과 발가락을 잃습니다. Joisher는 카트만두에서 Great Vegan Athletes 포털과 연락을 취했고 등반 후 놀라울 정도로 좋은 모습을 보였습니다.
"잘 지내요. 식단을 지켜보니 식단도 균형 잡히고 칼로리도 충분해서 살이 많이 빠지지 않았다”고 말했다.
기상 조건으로 인해 45일 이상 등반이 계속되었으며, 특히 산에서 많은 사고와 사망자가 발생하여 마지막 XNUMX~XNUMX일의 등반은 상당히 험난했습니다.
조이셔는 자신의 몸매를 유지하고 안전한 오르막과 내리막을 하기 위해 많은 집중을 요했지만, 그 노력이 헛되지 않았습니다. 이제 전 세계가 가장 극한의 조건에서도 비건 채식을 유지할 수 있다는 것을 알고 있습니다!