퀴노아를 요리하는 가장 빠른 방법은 준비하기가 매우 쉽습니다. 냄비에: 물 1 : 2를 붓고 끓을 때까지 가열 한 후 뚜껑 아래에서 약한 끓인 상태로 가끔 저어 주면서 15 분 동안 조리합니다.
다 변수에서 퀴노아는 뚜껑을 닫은 상태에서 "요리" 모드에서 동일한 양을, "필라프" 모드에서는 20분 동안 끓입니다. 그러나 압력솥에서는 곡물이 압력을 가해 끓기 때문에 퀴노아를 삶지 않습니다.
냄비에 퀴 노아 요리하는 법
곡물의 양이 크게 증가하므로 1 인분에 1/5 컵을 섭취하십시오.
1. 냄비에 퀴 노아를 붓고 곡물을 갈아서 씻은 다음 찬물 1 : 2 – 1 잔의 물을 부어 퀴 노아 반잔을 만듭니다.
2. 불을 붙이고 15 분 동안 조리합니다.
3. 불을 끄고 5 분 동안 그대로 둡니다.
버터와 함께 제공하십시오.
다양한 품종을 요리하는 시간
미스트랄 퀴 노아를 15-20 분 동안 익 힙니다.
“Bravoli”의 시리얼을 15 분 동안 요리합니다.
Bee Fresh 퀴 노아 혼합물을 15 분 동안 익 힙니다.
로얄 포레스트 가루를 15-20 분 동안 끓입니다.
수프를 위해 퀴 노아를 요리하는 시간
시리얼을 수프에 직접 넣고 15 분 동안 요리합니다.
퀴 노아 죽 요리 방법
제품
퀴 노아 – 반잔
우유 – 반잔
꿀 – 3 큰술
바나나 - 1개
계피 – 꼬집음
사과 – 1 개
퀴 노아 죽 만드는 방법
퀴 노아를 체에 붓고 쓴맛을 제거하기 위해 잘 헹구고 냄비에 넣고 우유 위에 붓습니다. 냄비를 불에 태우고 중불로 끓여서 불을 줄이고 뚜껑을 덮고 20 분 동안 끓입니다.
계피, 꿀을 뿌린 퀴 노아 죽을 제공하고 다진 과일로 장식합니다.
느린 밥솥의 퀴 노아 죽
씻은 퀴 노아를 멀티 쿠커에 붓고 우유를 넣고 우유 죽 모드에서 20 분 동안 요리합니다.
퀴 노아에 대한 사실
퀴 노아의 맛
조리 된 그 루트는 거친 질감과 초본 향이있는 부드러운 너트 향이 있습니다. 곡물은 상당히 비싸지 만 (2019 년 600 월에는 300 루블 / 킬로그램에서 400-XNUMXg의 봉지로 판매 됨) 맛은 매우 구체적이며 때때로 고전적인 러시아 곡물을 다양 화합니다.
사진에서 생 퀴노아는 메밀과 시각적으로 비교됩니다.
- 퀴노아는 치즈, 버터, 허브와 함께 안주로 제격이고, 요리할 때 향긋한 육수를 곁들이면 퀴노아가 본격적인 요리가 된다. 설탕과 잼을 곁들인 퀴노아 죽도 좋습니다.
– 퀴 노아를 요리하기 전에 점화하다 프라이팬에서 2-3 분 – 요리 후 더 부서지기 쉬울 것입니다.
– 퀴 노아는 매우 건강에 좋은: 섬유질 (소화기 건강), 탄수화물 (신체 에너지 균형), 리보플라빈 (대사, 젊음, 피부 건강)이 함유되어 있습니다.
- 칼로리 값 퀴 노아 – 370kcal / 100g. 퀴 노아는 고 칼로리 식품으로 간주됩니다.
퀴 노아 필라프
제품
퀴 노아 – 두 잔
닭다리 – 8 개
양파 – 머리 2 개
당근 - 중간 크기의 당근 3개
토마토 – 중간 크기 5 개
고추-1 개
마늘 - 1조각
식물성 기름 – 3 큰술
Zira – 반 작은 술
고수풀 – 반 작은 술
맛볼 고수
검은 후추와 소금 맛
퀴 노아 필라프 레시피
1. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
2. 당근은 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
3. 닭다리의 껍질을 벗기고 고기를 자릅니다.
4. 냄비를 예열하고 기름을 넣고 닭뼈에 연골을 넣고 10 분간 볶은 다음 뼈를 제거합니다.
5. 냄비에 당근을 넣고 양념, 다진 고추를 넣고 7 분 동안 볶습니다.
6. 양파를 넣고 가끔씩 저으면서 7 분 더 볶습니다.
7. 고기 조각을 넣고 10 분 동안 볶습니다.
8. 토마토를 씻어서 깍둑 썰기 한 다음 냄비에 추가합니다.
9. 소금으로 간을하고 마늘을 얹는다.
10. 퀴 노아를 넣고 XNUMX 리터의 끓는 물을 넣고 잘 섞는다.
11. 고수를 뿌린 퀴 노아 필라프를 제공합니다.