오렌지 설탕에 절인 과일의 조리 시간은 10분입니다.
오렌지 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법
제품
오렌지 – 6 개
바닐린 – 5g
설탕 – 100g
물 – 2 리터
오렌지 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법
1. 흐르는 물에 오렌지 6 개를 잘 씻습니다.
2. 설탕에 절인 과일이 쓴맛이 나지 않도록 흰색 과육을 제거하지 않도록 조심스럽게 오렌지에서 풍미를 제거하십시오.
3. 오렌지에서 흰색 과육을 껍질을 벗기십시오.
4. 오렌지를 조각으로 나누고 씨앗을 제거합니다 (있는 경우).
5. 쐐기를 조각으로 자릅니다.
6. 냄비에 물 2 리터를 붓고 끓입니다.
7. 100g의 설탕과 제거한 풍미를 냄비에 넣습니다.
8. 설탕에 절인 과일을 15 분 동안 익 힙니다.
9. 잘게 잘린 오렌지 슬라이스를 설탕에 절인 과일에 넣고 80도까지 가열합니다.
10. 설탕에 절인 설탕에 절인 과일을 20 분 동안 끓이고 그 후에 설탕에 절인 과일을 마실 수 있습니다.
맛있는 사실
– 오렌지 콤 포트에 오렌지 껍질뿐만 아니라 잘게 썬 오렌지 껍질을 추가하면 콤 포트 맛이 약간 씁쓸하고 씁쓸한 마멀레이드와 비슷합니다.
– 오렌지 설탕에 절인 설탕을 꿀 70g으로 대체하면 설탕에 절인 과일의 향이 더 좋아집니다.
– 오렌지 설탕에 절인 과일에 약간의 레몬이나 구연산을 첨가할 수 있습니다.
- 오렌지 콤포트에 크랜베리 100g, 계피 3개, 아니스 별 6개를 넣으면 매운 겨울 음료가 됩니다.
– 오렌지 설탕에 절인 과일은 냉장고에 1-2 일 동안 보관합니다.
– 2020 년 130 월 모스크바의 오렌지 평균 비용은 킬로그램 당 XNUMX 루블입니다.
– 오렌지 설탕에 절인 과일의 칼로리 함량은 57kcal / 100g입니다.