전자 레인지는 작고 다기능이며 간단합니다. 물론 이러한 장점 덕분에 우리는 적극적으로 사용합니다. 그러나 전자 레인지를 다루는 규칙에 대해 모두 알고 있습니까? 점검 해보자!
- 플라스틱 용기나 플라스틱 기구를 사용하여 전자레인지에서 음식을 데우지 마십시오. 가열하면 플라스틱이 부분적으로 음식에 포함되는 독소를 방출합니다.
- 일부 영양소가 파괴되어 발암 물질로 변하기 때문에 냉동 과일과 열매를 전자레인지에서 해동하지 마십시오.
- 호일로 음식을 가열하지 마십시오. 전자 레인지를 차단하므로 화재가 발생할 수도 있습니다.
- 음식을 데울 때“할머니의”접시를 사용하지 마십시오. 그들의 제조 기준은 달랐고 마이크로파 노출을 포함하지 않았습니다.
- 종이와 비닐 봉지, 수건, 천 및 기타 제품이 켜져 있지 않은지 확인하십시오. 전자 레인지에 노출되면 발암 물질을 음식에 전파하고 심지어 화재를 일으킬 수도 있습니다.
- 보온병 머그를 전자 레인지에 넣지 마십시오.
- 전자 레인지로 보내는 접시에 금속 요소가 없는지 확인하십시오 (접시 가장자리의 작은 금속 테두리도 위험합니다). 화재가 발생할 수 있습니다.
- 브로콜리로 요리하거나 전자레인지에서 요리를 하지 마십시오. 브로콜리의 유익한 특성을 최대 97%까지 파괴합니다.
- 단백질 식품을 요리할 때 전자레인지를 덜 자주 사용하십시오. 전자레인지는 다른 요리 방법보다 단백질 분자를 훨씬 더 많이 파괴합니다.