무화과는 비타민과 미네랄이 많이 함유된 달콤하고 건강한 과일입니다. 또한 건강에 중요한 섬유질이 풍부합니다. 공복에 잘 씹으면서 사용하는 것이 좋습니다. 무화과는 간, 신장 및 위의 적절한 기능에 기여합니다. 그러나 무화과는 당뇨병과 통풍이 있는 사람들에게 금기입니다. 이 제품은 달콤하고 설탕이 많이 포함되어 있기 때문에 칼로리 양을 모니터링하는 모든 사람의 식단에 포함시키는 것도 바람직하지 않습니다.
최고의 무화과를 선택하려면 따라야 할 몇 가지 규칙이 있습니다.
- 선택하지 마십시오 색 - 무화과의 종류에 따라 다릅니다. 무화과는 밝은 녹색, 자두 또는 갈색이 될 수 있습니다. 이 품종 각각에는 특징이 있지만 그늘의 강도나 펄프와 피부의 주요 색상에 직접적으로 의존하지 않습니다.
- 에 형태 또한 특별한주의를 기울이지 마십시오. 맛에 영향을 미치지 않으며 완전히 다양 할 수 있습니다.
- Rђ RІRSS, размер 태아는 매우 중요합니다. 무화과가 작을수록 더 달콤합니다.
- 무화과의 성숙도를 다음과 같이 결정할 수도 있습니다. 냄새... 너무 익으면 발효의 특정 "와인" 향을 얻습니다. 당연히 그러한 무화과를 사지 않는 것이 낫습니다. 더 이상 음식에 적합하지 않습니다.
- 에 관한 density: 너무 부드럽거나 너무 단단한 무화과는 선택하지 마십시오. 먹지 않는 것이 좋습니다. 첫 번째 경우에는 구매를 모두 버려야 할 것입니다. 그러한 무화과는 이미 너무 익었습니다. 두 번째에서는 성숙 할 때까지 기다려야합니다.
- 눌렀을 때 눌려지는 빽빽한 무화과를 선호하는 것이 좋지만 꽤 좋습니다. 그의 위에 얼룩이나 눈에 보이는 손상이 없어야합니다..
무화과를 운반하고 보관하는 방법?
무화과는 매우 섬세한 제품이므로 가방이나 자루에 넣지 마십시오. 바람직한 여러 층으로 펴지 않고 모양을 유지하는 용기에 넣으십시오.… 바구니 나 용기는 완벽한 솔루션입니다.
완벽한 무화과도 오래 가지 않을 것입니다. 평균적으로 XNUMX 일 동안 지속될 수 있으며 그 후 악화되기 시작합니다.… 그러므로 무화과는 다음날 먹을 것이라는 기대를 가지고 사는 것이 가장 좋습니다. 장기간 비축하고 싶다면 말린 무화과에주의… 그는 또한 선택할 수 있어야합니다. 다음은 좋은 제품의 징후입니다. 표면이 노랗고 플라그와 "먼지"가없고 건조합니다. 냄새는 유쾌 하고이 과일의 특징입니다. 그런 말린 무화과를 선택하면 충분히 오래 지속될 것입니다.
우연히, 가까운 장래에 절대 먹지 않을 무화과가 아직 있다면 얼려도됩니다, 재고는 최대 XNUMX 년 동안 보관됩니다. 올바른 무화과를 선택하고 맛을 즐기십시오!
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