보리 빨리 요리하는 법
시리얼이 밤새 불려지지 않았다면, 진주 보리 위에 끓는 물을 부으면 일반적으로 최소 100시간이 걸리는 조리 과정을 빠르게 할 수 있습니다. 다음이 필요합니다. – 진주 보리 300g; – 물 XNUMXg.
물이 조금 식으면 물을 빼고 처음부터 절차를 반복해야 합니다. 보리에 부은 물을 끓여서 물기를 빼고 보리를 새로운 액체 부분으로 다시 끓이면 스토브에서 직접 할 수 있습니다. 보리를 봉지에 담아 요리에 사용하면 초기에 최소한의 시간에 요리하는 방식으로 가공되기 때문에 프로세스가 더 빨리 진행됩니다.
전자 레인지로 보리를 요리하는 방법
주방 도우미가 풍부하여 어려움없이 보리를 신속하게 준비 할 수 있습니다. 그 중에는 멀티 쿠커와 전자 레인지가 있습니다. 완제품을 얻으려면 진주 보리를 용기에 담그고 물로 채우고 장치 지침에 지정된 전력으로 요리하면됩니다. "Porridge"프로그램이 있으면 작업의 힘과 기간을 계산할 필요가 없기 때문에 프로세스가 크게 단순화됩니다.
기존의 보리 요리용 전자레인지는 최대 화력이 설정되어 있으며, 원래 제품의 부피는 유리잔 크기로 조리하는 데 최소 XNUMX분 이상이 소요됩니다. 이 방법은 전자레인지에서 곡물이 조리되는 물이 팬에서 거의 빠져나가기 때문에 이 경우 멀티 쿠커와 압력 쿠커가 훨씬 더 적합하기 때문에 이 방법에는 단점이 있습니다.
압력솥과 이중 보일러로 보리 요리하기
여기서 과정은 그릇의 크기와 계획된 요리량에 따라 달라집니다. 미리 씻은 시리얼을 그릇에 넣고 압력솥에 대해 말하면 XNUMX 대 XNUMX의 비율로 물을 부어 넣습니다. 이중 보일러에서 물은 장치 바닥의 특수 용기에 지정된 수준까지 부어집니다. 조리 시간과 온도 또는 전력은 주방 장비의 기능에 따라 선택되며 첨부 된 지침에 반영됩니다.