자녀가 채소를 먹기를 거부하고 식단에서 채소의 존재가 중요하다고 생각하면 채소를 위장 할 수 있습니다.
우선, 아이가 야채에 익숙해지는 방법에 대한 몇 가지 규칙 :
– 그가 원하지 않는 것을 먹도록 강요하지 말고, 협박과 뇌물을 사용하지 마십시오. 이 제품 또는 해당 제품의 이점이 무엇인지 정확히 설명하십시오.
– 자신의 모범을 보이십시오. 부모님이 매일 채소를 먹으면 시간이 지남에 따라 까다로운 아기가 먹습니다.
– 마지막으로 자녀에게 야채 메뉴를 작성하고 상점에 가서 쇼핑하도록 초대하십시오. 아마도 당신은 자녀에 대한 모든 것을 알지 못하며 그의 선택은 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.
– 아이가 특히 배가 고프거나 회사를 위해 무언가를 먹을 준비가 된 시간에 야채를 제공하십시오. 예를 들어, 산책할 때 일반적인 쿠키 대신 아이들에게 사과와 당근 조각을 제공합니다.
– 어린이는 다른 사람과 마찬가지로 맛뿐만 아니라 시각적으로도 정보를 인식합니다. 요리가 더 밝고 매력적일수록 먹고 싶은 욕구가 커집니다. 색상을 추가하고 피망, 오이 허브, 토마토 및 브로콜리 꽃의 모자이크를 배치하십시오.
– 아이와 함께 다차에 데려다가 정원에서 바로 채소를 얻도록하십시오.
– 창턱에서 채소를 재배하십시오. 아마도 아이는 관심을 갖고 자신이 자란 것을 손으로 먹고 싶어 할 것입니다.
이 방법 중 어느 것도 효과가 없다면 다음 팁은 다른 요리에서 싫어하는 야채를 가리거나 야채 자체의 맛을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 예를 들어, 강판 치즈로 국수뿐만 아니라 으깬 완두콩이나 브로콜리로 장식 할 수 있습니다.
- 좋아하는 파스타에 잘게 다진 삶은 야채를 넣으십시오. 아무도 그런 요리를 거부하지 않을 것입니다.
- 애호박이나 양배추는 좋아하는 미트볼에 숨길 수 있습니다.
- 거의 모든 아이들은 으깬 감자를 좋아합니다. 셀러리 또는 콜리플라워, 양파, 호박, 흰 양배추 및 콜리플라워와 같은 흰색 야채를 추가할 수 있습니다. 또는 당근, 완두콩 또는 브로콜리로 색상을 추가하십시오. 주요 풍미를 압도하지 않도록 첨가제로 과용하지 마십시오.
- 과일 샐러드 대신 야채 샐러드에 요거트나 사워크림으로 간을 해보세요.
- 야채를 캐서롤에 넣을 수 있습니다. 퓌레가 될 때까지 믹서기에 넣고 밀가루, 계란을 넣고 치즈와 함께 굽습니다.
- 일부 야채는 코티지 치즈와 같은 다른 음식에서 보이지 않습니다. 그것에 채소를 넣고 빵이나 크래커에 파스타를 펴십시오.
- 야채를 버터에 쪄서 요리하기 전에 야채에 크림 같은 맛을 더할 수 있습니다.
- 토마토는 케첩을 만들고 허브로 맛을내는 데 사용할 수 있습니다.
- 옥수수, 고추, 토마토, 당근, 호박과 같은 달콤한 야채를 자녀에게 제공하십시오.
- 첫 번째 코스의 야채는 잘 가려집니다. 일반 수프 대신 퓌레 수프를 제공합니다. 까다로운 경우에는 야채 국물로 요리를 요리하십시오.
- 야채로 소스를 만들고 좋아하는 커틀릿과 함께 제공하십시오.