멀티 태스킹과 동시에 여러 작업을 수행하는 것은 현재의 삶의 속도에서 일반적인 일입니다. 물론 때때로 이것은 예를 들어 스토브에서 준비된 접시가 가져다가 타는 것과 같은 것 중 하나를 간과 할 수 있다는 사실로 이어집니다. 물론이 상황에서 할 수있는 유일한 일은 단순히 접시를 쓰레기통에 버리는 것입니다. 그러나 상황이 그렇게 심각하지 않으면 옵션이있을 수 있습니다.
번트 스프
걸쭉한 국물을 끓일 때 타면 최대한 빨리 불을 끄고 다른 용기에 붓는다. 아마도 아무도 수프에 문제가 있다는 것을 눈치 채지 못할 것입니다.
우유가 타올랐다
탄 우유도 다른 용기에 재빨리 부어야 하며 타는 냄새를 최소화하기 위해 재빨리 거름망에 여러 번 걸러야 한다. 약간의 소금을 추가할 수도 있습니다.
구운 고기와 요리
가능한 한 빨리 접시에서 고기 조각을 제거하고 탄 껍질을 잘라냅니다. 깨끗한 그릇에 육수를 넣고 버터 한 덩어리, 토마토 소스, 향신료, 양파를 넣습니다.
볶음밥
원칙적으로 쌀은 바닥에서만 타지 만 타는 냄새는 절대적으로 모든 것에 스며 듭니다. 그것을 제거하려면 그러한 쌀을 다른 용기에 붓고 그 안에 흰 빵 껍질을 넣고 뚜껑을 덮으십시오. 30 분 후에 빵을 제거하고 밥을 의도 한대로 사용할 수 있습니다.
탄 커스터드
커스터드를 다른 용기에 붓고 레몬 제스트, 코코아 또는 초콜릿을 넣으십시오.
번트 파이
완전히 손상되지 않은 경우 칼로 탄 부분을 잘라내십시오. 아이싱, 크림 또는 가루 설탕으로 컷을 장식하십시오.
탄 우유 죽
가능한 한 빨리 죽을 다른 팬에 옮기고 우유를 넣고 부드러워 질 때까지 요리하고 끊임없이 저어줍니다.
그리고 기억하십시오 – 접시가 타는 것을 빨리 알아 차릴수록 저장하기가 더 쉬워 질 것입니다!