영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
칼로리 값 | 358kCal | 1684kCal | 21.3% | 5.9% | 470 g |
단백질 | 2.11 g | 76 g | 2.8% | 0.8% | 3602 g |
지방 | 25.26 g | 56 g | 45.1% | 12.6% | 222 g |
탄수화물 | 36.02 g | 219 g | 16.4% | 4.6% | 608 g |
식이 섬유 | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 1.5% | 1818 g |
물 | 35.48 g | 2273 g | 1.6% | 0.4% | 6406 g |
애쉬 | 0.41 g | ~ | |||
비타민 | |||||
비타민 A, RE | 35 μg | 900 μg | 3.9% | 1.1% | 2571 g |
레티놀 | 0.035의 mg의 | ~ | |||
베타 카로틴 | 0.005의 mg의 | 5의 mg의 | 0.1% | 100000 g | |
비타민 B1, 티아민 | 0.043의 mg의 | 1.5의 mg의 | 2.9% | 0.8% | 3488 g |
비타민 B2, 리보플라빈 | 0.069의 mg의 | 1.8의 mg의 | 3.8% | 1.1% | 2609 g |
비타민 B4, 콜린 | 45의 mg의 | 500의 mg의 | 9% | 2.5% | 1111 g |
비타민 B5, 판토텐산 | 0.303의 mg의 | 5의 mg의 | 6.1% | 1.7% | 1650 g |
비타민 B6, 피리독신 | 0.106의 mg의 | 2의 mg의 | 5.3% | 1.5% | 1887 g |
비타민 B9, 엽산 | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.2% | 13333 g |
비타민 B12, 코발라민 | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 0.8% | 3333 g |
비타민 D, 칼시 페롤 | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
비타민 D3, 콜레 칼시 페롤 | 0.1 μg | ~ | |||
비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 2.25의 mg의 | 15의 mg의 | 15% | 4.2% | 667 g |
비타민 K, 필로 퀴논 | 22.3 μg | 120 μg | 18.6% | 5.2% | 538 g |
비타민 PP, NO | 0.548의 mg의 | 20의 mg의 | 2.7% | 0.8% | 3650 g |
다량 영양소 | |||||
칼륨, K | 71의 mg의 | 2500의 mg의 | 2.8% | 0.8% | 3521 g |
칼슘, Ca | 63의 mg의 | 1000의 mg의 | 6.3% | 1.8% | 1587 g |
마그네슘, Mg | 11의 mg의 | 400의 mg의 | 2.8% | 0.8% | 3636 g |
나트륨, Na | 84의 mg의 | 1300의 mg의 | 6.5% | 1.8% | 1548 g |
유황, S | 21.1의 mg의 | 1000의 mg의 | 2.1% | 0.6% | 4739 g |
인, P | 57의 mg의 | 800의 mg의 | 7.1% | 2% | 1404 g |
미량 원소 | |||||
구리, Cu | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 0.9% | 3226 g |
셀레늄, Se | 4 μg | 55 μg | 7.3% | 2% | 1375 g |
아연, Zn | 0.32의 mg의 | 12의 mg의 | 2.7% | 0.8% | 3750 g |
소화 가능한 탄수화물 | |||||
단당류 및 이당류 (설탕) | 21.05 g | 최대 100 г | |||
스테롤 | |||||
콜레스테롤 | 16의 mg의 | 최대 300mg | |||
포화 지방산 | |||||
포화 지방산 | 17.895 g | 최대 18.7 г | |||
4 : 0 기름진 | 0.414 g | ~ | |||
6 : 0 나일론 | 0.244 g | ~ | |||
8 : 0 카 프릴 릭 | 0.122 g | ~ | |||
10 : 0 카 프릭 | 0.271 g | ~ | |||
12 : 0 로릭 | 0.316 g | ~ | |||
14 : 0 신비주의 | 1.192 g | ~ | |||
15 : 0 오각형 | 0.101 g | ~ | |||
16 : 0 팔미 틱 | 11.671 g | ~ | |||
17 : 0 마가린 | 0.058 g | ~ | |||
18 : 0 스테아린 | 3.483 g | ~ | |||
20 : 0 아라키 닉 | 0.016 g | ~ | |||
단일 불포화 지방산 | 1.173 g | 최소 16.8 г | 7% | 2% | |
14 : 1 Myristoleic | 0.006 g | ~ | |||
16 : 1 팔미 톨 레익 | 0.027 g | ~ | |||
17 : 1 헵타 데센 | 0.002 g | ~ | |||
18 : 1 올레 인 (오메가 -9) | 1.137 g | ~ | |||
20 : 1 가돌 레산 (오메가 -9) | 0.001 g | ~ | |||
다중 불포화 지방산 | 2.208 g | 11.2에서 20.6에 | 19.7% | 5.5% | |
18 : 2 리놀레산 | 2.012 g | ~ | |||
18 : 3 리놀렌산 | 0.19 g | ~ | |||
20 : 4 아라키돈 | 0.001 g | ~ | |||
오메가 3 지방산 | 0.19 g | 0.9에서 3.7에 | 21.1% | 5.9% | |
오메가 6 지방산 | 2.013 g | 4.7에서 16.8에 | 42.8% | 12% |
에너지 값은 358kcal입니다.
바삭 바삭한 유약을 바른 스틱 위 아이스크림, 25 % 지방 비타민과 미네랄이 풍부 : 비타민 E – 15 %, 비타민 K – 18,6 %
- 비타민 E 항산화 특성을 가지고 있으며 생식선, 심장 근육의 기능에 필요하며 세포막의 보편적 인 안정제입니다. 비타민 E가 결핍되면 적혈구의 용혈과 신경 장애가 관찰됩니다.
- 비타민 K 혈액 응고를 조절합니다. 비타민 K가 부족하면 혈액 응고 시간이 증가하여 혈액 내 프로트롬빈 함량이 낮아집니다.
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