우리 모두는 그것에 대해 들어본 적이 있습니다. 미국에서 비만 진단을 받은 어린이의 수가 지난 1970년 동안 급증했습니다. XNUMX년대에는 XNUMX명 중 XNUMX명만이 비만이었던 반면, 현대 연구에 따르면 오늘날 이 문제가 있는 어린이의 수는 백분율로 XNUMX배 증가했습니다. 비만 아동은 이전에 성인에게만 발생하는 것으로 생각되었던 다양한 질병에 걸릴 위험이 더 높습니다. 이들은 XNUMX 형 당뇨병, 대사 증후군, 심장병과 같은 질병입니다. 이 무서운 통계는 부모가 자녀의 식단과 생활 방식을 진지하게 받아들이도록 권장해야 합니다. 가족은 아동의 비만에 기여하는 요인을 알고 있어야 어릴 때부터 건강한 습관을 기를 수 있습니다.
채식주의자 가족은 아동 비만 예방에 매우 성공적입니다. 연구에 따르면 어린이와 성인 모두 채식주의자는 채식주의자가 아닌 동료보다 날씬한 경향이 있습니다. 이것은 2009년 XNUMX월에 발표된 미국 영양학 협회(ADA)의 성명서에 명시되어 있습니다. 결론의 핵심은 균형 잡힌 채식주의 식단이 필요한 모든 영양소를 포함하고 건강에 기여하는 매우 건강한 것으로 간주된다는 것입니다. 심장병, 비만, 고혈압, XNUMX 형 당뇨병, 악성 신 생물과 같은 특정 질병의 예방 및 치료.
그러나 소아 비만의 발병은 복합적이며 단 음료를 마시거나 TV를 보는 것과 같은 한두 가지 습관의 직접적인 결과가 아닙니다. 체중은 아동의 발달 전반에 걸쳐 발생하는 많은 요인에 따라 달라집니다. 따라서 ADA 성명서는 채식주의 식단이 아동 비만 예방의 큰 첫 번째 단계라고 말하지만, 아동 비만의 위험을 더욱 줄이기 위해 취할 수 있는 추가 조치가 많이 있습니다.
비만은 너무 많은 칼로리를 소비하고 거의 소비하지 않을 때 발생합니다. 그리고 이것은 어린이가 채식주의자이건 비채식주의자이건 간에 일어날 수 있습니다. 비만 발달의 전제 조건은 아동 발달의 모든 단계에서 발생할 수 있습니다. 아동 비만에 기여할 수 있는 요인을 인식함으로써 가족은 최선의 선택을 할 수 있도록 준비할 것입니다.
임신
자궁에서는 믿을 수 없을 만큼 집중적인 성장과 발달 과정이 일어나며, 이 시기는 아이의 건강을 위한 토대를 마련하는 가장 중요한 시기입니다. 임산부가 나중에 자녀가 비만으로 발전할 위험을 줄이기 위해 취할 수 있는 몇 가지 단계가 있습니다. 이 분야의 과학적 연구의 주요 초점은 신생아의 체중에 영향을 미치는 요인에 있었습니다. 너무 작거나 너무 크게 태어난 어린이는 나중에 비만이 될 위험이 증가하기 때문입니다. 임신 중 어머니의 식단에 단백질이 부족했다면 저체중 아기를 낳을 위험이 높아집니다.
그리고 산모의 식단이 탄수화물이나 지방이 지배적이었다면 아기의 체중이 매우 커질 수 있습니다. 또한, 어머니가 임신 중에 담배를 피우거나 임신 전이나 임신 중에 과체중이었던 어린이도 비만이 될 위험이 높아집니다. 임산부와 이제 막 임신을 계획 중인 분들은 전문 영양사와 상의하여 충분한 칼로리, 지방, 단백질, 비타민 및 미네랄을 제공하는 채식주의 식단을 만들 수 있습니다.
초기
많은 연구에 따르면 유아기에 모유 수유를 한 어린이는 과체중이 될 가능성이 적습니다. 과학자들은 여전히 왜 이런 일이 일어나는지 알아내려고 노력하고 있습니다. 모유의 고유한 영양 비율은 영아가 영아기에 최적의 체중을 달성하고 이후에 이를 유지하는 데 중요한 역할을 할 것으로 보입니다.
모유 수유를 할 때 아기는 배고픔을 채우는 데 필요한 만큼 먹고 싶은 만큼 먹습니다. 분유를 수유할 때 부모는 종종 시각적 신호(예: 눈금이 표시된 젖병)에 의존하고, 아기가 얼마나 배고픈지와 상관없이 선의로 아기가 젖병의 내용물 전체를 마시도록 격려합니다. 부모는 모유 수유를 할 때 동일한 시각적 신호가 없기 때문에 아기의 희망에 더 주의를 기울이고 배고픔을 만족시키는 과정을 스스로 조절하는 아기의 능력을 신뢰할 수 있습니다.
모유 수유의 또 다른 이점은 엄마가 먹는 음식의 맛이 모유를 통해 아기에게 전달된다는 것입니다(예: 모유 수유 중인 엄마가 마늘을 먹으면 아기는 마늘 우유를 먹게 됩니다). 이상하게 보일 수도 있지만 이 경험은 가족의 취향 선호도를 배우기 때문에 실제로 어린이에게 매우 중요합니다. 이것은 아기가 야채와 곡물을 먹일 때 더 개방적이고 수용적인 데 도움이 됩니다. 어린 아이들에게 건강한 음식을 먹도록 가르침으로써 부모와 보호자는 영유아와 유아기에 큰 문제를 피하도록 돕습니다. 수유기 동안 엄마의 식단에서 다양한 음식으로 모유 수유를 하면 아기가 건강한 음식에 대한 미각을 발달시키고 영아기와 그 이후에 정상적인 체중 증가를 유지하는 데 도움이 됩니다.
어린이와 청소년
서빙 크기
대부분의 상점과 레스토랑에서 제공되는 많은 조리 식품의 평균 크기는 지난 수십 년 동안 증가했습니다. 예를 들어, 3년 전의 평균 베이글은 직경이 140인치이고 6칼로리를 포함했지만 오늘날의 평균 베이글은 직경이 350인치이고 XNUMX칼로리를 포함합니다. 어린이와 성인 모두 배고픈지 또는 소모하는 칼로리에 관계없이 필요한 것보다 더 많이 먹는 경향이 있습니다. 부분 크기가 중요하다는 것을 자신과 자녀에게 가르치는 것은 필수입니다.
당신과 당신의 아이들은 가족이 가장 좋아하는 식사의 부분 크기에 대한 시각적 신호를 생각해 냄으로써 이 과정을 게임으로 만들 수 있습니다.
외식
특히 패스트푸드점은 음식을 많이 먹는 것 외에도 집에서 준비한 식사보다 칼로리, 지방, 소금, 설탕이 높고 섬유질이 적은 식사를 제공하는 경향이 있습니다. 이것은 자녀가 이러한 음식 중 일부를 먹더라도 여전히 필요한 것보다 더 많은 칼로리를 섭취할 위험이 있음을 의미합니다.
가족의 일정으로 집에서 음식을 만들기가 어렵다면 식료품점에서 만든 즉석식품과 반조리식품을 이용할 수 있습니다. 미리 씻은 채소, 다진 채소, 절인 두부, 즉석 시리얼을 구입하면 건강이 아닌 시간을 절약할 수 있습니다. 또한 자녀가 나이가 들면 좋아하는 식당에서 건강에 좋은 음식을 선택하는 방법을 배우도록 도울 수 있습니다.
가당 음료
"가당 음료"라는 용어는 다양한 청량 음료뿐만 아니라 100% 천연이 아닌 과일 주스도 포함하는 데 사용됩니다. 가당 음료의 소비 증가는 비만율 증가와 직접적인 관련이 있습니다. 이러한 음료의 대부분을 달게 만드는 데 사용되는 시럽은 체중 증가에 기여할 수 있습니다. 또한 가당 음료를 많이 마시는 어린이는 건강 음료를 거의 마시지 않는 경향이 있습니다. 아이들에게 가당 음료 대신 물, 두유, 저지방 또는 탈지유, 100% 과일 주스(적당히)를 마시도록 권장하십시오.
신체 활동
규칙적인 신체 활동은 아이들이 건강을 유지하고 건강한 성장을 유지하는 데 필수적입니다. 질병 통제 예방 센터(CDC)는 어린이가 매일 최소 60분의 중등도에서 격렬한 신체 활동을 할 것을 권장합니다. 불행히도 많은 학교에서 심도 있는 체육 교육을 제공하지 않으며 체육 수업에 일주일에 몇 시간만 할당됩니다. 따라서 자녀가 방과 후와 주말에 어떤 종류의 신체 활동에 참여하도록 격려하는 책임은 부모에게 있습니다.
스포츠 섹션을 방문하는 것이 건강을 유지하는 좋은 방법이지만 일반 산책, 활동적인 야외 게임, 줄넘기, 돌돌이 놀이, 사이클링, 아이스 스케이팅, 개 산책, 춤, 암벽 등반도 마찬가지로 좋습니다. 가족 전체를 규칙적인 신체 활동에 참여시키고 적극적인 공동 오락을 계획한다면 더욱 좋습니다. 저녁 식사 후에 함께 걷거나 주말에 지역 공원에서 산책하는 전통을 만드십시오. 운동을 즐기면서 아이들과 야외 게임을 하고 좋은 롤모델이 되는 것이 중요합니다. 공동 야외 게임은 당신을 단합시키고 가족의 건강을 개선하는 데 도움이 될 것입니다.
스크린 타임과 좌식 생활 방식
새로운 저렴한 기술의 출현으로 인해 아이들은 TV와 컴퓨터 앞에서 점점 더 많은 시간을 보내고 신체 활동을 위한 시간은 줄어들었습니다. 텔레비전이나 컴퓨터 화면 앞에서 보내는 시간은 여러 가지 방식으로 아동 비만과 관련이 있습니다.
1) 아이들이 덜 활동적입니다(한 연구에 따르면 아이들은 실제로 쉬고 있을 때보다 TV를 볼 때 신진대사가 더 낮습니다!),
2) 어린이들은 식품 광고의 영향을 받고 있으며, 주로 지방, 염분 및 설탕이 많이 함유된 식품,
3) TV 앞에서 식사하는 아이들은 고칼로리 간식을 선호하는 경향이 있어 낮 시간에 칼로리 과부하로 이어집니다. 또한 화면 앞에 있는 것과 먹는 것을 분리하는 것이 매우 중요합니다. 연구에 따르면 TV나 컴퓨터 앞에 앉아서 동시에 식사를 하는 것은 아이들과 어른들이 배고픔과 만족감에 주의를 산만하게 하여 정신 없이 음식을 먹고 과식하도록 부추길 수 있습니다.
미국소아과학회(American Academy of Pediatrics)는 어린이가 TV와 컴퓨터 화면 앞에서 보내는 시간을 하루 XNUMX시간으로 제한할 것을 권장합니다. 또한 아이들이 식사 시간과 스크린 시간을 분리하여 정신없이 먹는 것을 피하도록 격려하십시오.
꿈
연령 그룹에 필요한 것보다 적게 자는 어린이는 과체중일 가능성이 더 큽니다. 수면 부족은 굶주림을 증가시킬 뿐만 아니라 지방과 설탕이 많이 함유된 음식에 대한 갈망으로 이어져 과식과 비만으로 이어질 수 있습니다. 자녀가 숙면을 취하는 데 몇 시간이 필요한지 알고 제시간에 잠자리에 들도록 격려해야 합니다.
영양은 부모의 책임입니다
아이가 어떻게 먹을지는 주로 부모에게 달려 있습니다. 아이에게 어떤 선택을 했는지, 언제, 얼마나 자주, 얼마나 많은 음식을 제공하는지, 식사 중 아이와 어떻게 상호작용하는지. 각 어린이의 필요와 성향에 대해 사랑으로 그리고 주의 깊게 배움으로써 자녀가 건강한 식습관과 행동을 발달시키도록 도울 수 있습니다.
제공하는 식품과 관련하여 다양한 건강 식품을 비축하고 이러한 식품을 집에 있는 아이들이 쉽게 사용할 수 있도록 하십시오. 잘게 썰고 씻은 과일과 야채를 냉장고나 탁자에 보관하고 아이들이 간식이 땡길 때 좋아하는 것을 선택하게 하십시오. 다양한 야채, 과일, 통곡물 및 식물성 단백질 공급원이 포함된 식사를 미리 계획하십시오.
언제, 얼마나 자주, 얼마나 많은 음식을 제공하는지에 관해서는: 대략적인 식사 일정을 짜고 가능한 한 자주 식탁에 모이도록 노력하십시오. 가족 식사는 아이들과 의사 소통하고 특정 음식의 이점, 건강한 생활 방식 및 영양의 원칙에 대해 이야기 할 수있는 좋은 기회입니다. 또한 이렇게 하면 부분 크기를 알 수 있습니다.
아이들이 먹도록 제한하거나 압력을 가하지 않도록 하십시오. 이러한 수유 접근 방식은 아이들이 배고프지 않을 때 음식을 먹도록 가르칠 수 있고 과체중이라는 문제와 함께 과식하는 습관을 유발할 수 있습니다. 아이들이 배고픈지 배부른지 이야기하면 아이들이 이러한 감각에 반응하여 식사를 해야 하거나 거부하는 것에 주의를 기울이는 법을 배우는 데 도움이 됩니다.
식사 시간에 아이들과 교류할 때 가장 중요한 것은 식사 시간에 긍정적이고 즐거운 분위기를 유지하는 것입니다. 책임은 부모와 자녀 사이에 분배되어야 합니다. 부모는 언제, 어디서, 무엇을 먹을지 결정하고 약간의 선택권을 제공하며 자녀 스스로 얼마를 먹을지 결정합니다.
롤모델로서의 부모
부모는 일련의 유전자와 행동 습관을 자녀에게 물려줍니다. 따라서 과체중 부모는 자녀가 정상 체중 부모의 자녀보다 과체중이 될 위험이 더 높다는 것을 나타냅니다. 비만 부모는 비만에 걸리기 쉬운 유전자와 생활 습관 및 습관을 자녀에게 전달할 수 있기 때문입니다. 이는 또한 과체중의 원인이 됩니다.
유전자는 바꿀 수 없지만 생활 습관과 습관은 바꿀 수 있습니다! “내가 말하는 대로 하라”가 “내가 말하는 대로 하라”보다 더 설득력 있게 들린다는 것을 기억하십시오. 건강한 식단, 운동 및 수면 일정을 고수함으로써 온 가족에게 좋은 본보기가 될 수 있습니다.
요약: 가족의 소아 비만을 예방하기 위한 10가지 팁
1. 임신 중에 건강한 식단과 체중을 유지하여 아기에게 최상의 시작을 제공하십시오. 임신 중 식단이 칼로리, 지방, 탄수화물, 단백질, 비타민 및 미네랄에 관한 영양 요구 사항을 충족하는지 영양사와 상담하십시오.
2. 건강에 좋은 다양한 고형 식품을 준비하여 건강한 성장, 배고픔 반응 및 아기의 미각 발달을 촉진하는 모유 수유.
3. XNUMX인분의 양은 각자의 특정한 영양 요구 사항에 맞아야 한다는 것을 자신과 자녀에게 가르치십시오. 음식을 소량으로 제공하십시오.
4. 집에서 균형 잡힌 식사를 준비하도록 노력하고, 이것이 불가능할 경우 조리된 식품을 구입하는 방법을 스스로 훈련하고 자녀에게 식당에서 가장 건강한 식품을 선택하도록 가르칩니다.
5. 어린이들에게 청량음료 대신 물, 저지방 또는 탈지유, 두유 또는 100% 과일 주스를 마시도록 권장하십시오.
6. 가족이 더 많이 움직이게 하세요! 자녀가 매일 XNUMX시간 정도 중등도에서 격렬한 신체 활동을 하도록 하십시오. 야외 활동을 가족 전통으로 만드십시오.
7. 어린이의 화면 시간(TV, 컴퓨터 및 비디오 게임)을 하루에 XNUMX시간으로 제한하십시오.
8. 아이들의 수면 요구에 주의를 기울이고, 아이들에게 필요한 수면 시간을 연구하고, 매일 밤 충분한 수면을 취하도록 하십시오.
9. "반응형" 수유를 연습하고, 아이들에게 배고픔과 포만감에 대해 물어보고, 아이들과 식사하는 동안 책임을 분담합니다.
10. "내가 말하는 대로 하라"가 아니라 "내가 하는 대로 하라"라는 공식을 적용하고 건강한 식생활과 활동적인 생활 방식의 모범을 보여 가르칩니다.