산업 농업, 또는 역사상 최악의 범죄 중 하나

지구 생명체의 역사를 통틀어 동물처럼 고통받은 사람은 없습니다. 산업 농장에서 길들여진 동물에게 일어나는 일은 아마도 역사상 최악의 범죄일 것입니다. 인간의 진보의 길은 죽은 동물의 시체로 가득 차 있습니다.

수만 년 전에 살았던 석기 시대의 먼 조상조차도 이미 많은 환경 재해에 책임이 있습니다. 약 45년 전에 최초의 인간이 호주에 도착했을 때, 그들은 곧 그곳에 살았던 큰 동물 종의 000%를 멸종 위기에 처하게 했습니다. 이것은 호모 사피엔스가 지구 생태계에 미친 첫 번째 중요한 영향이었으며 마지막이 아닙니다.

약 15년 ​​전, 인간은 아메리카 대륙을 식민지화하여 그 과정에서 대형 포유류의 약 000%를 전멸시켰습니다. 다른 많은 종들이 아프리카, 유라시아 및 해안 주변의 많은 섬에서 사라졌습니다. 모든 나라의 고고학적 증거는 같은 슬픈 이야기를 합니다.

지구 생명체의 발전 역사는 여러 장면에서 비극과 같습니다. 호모 사피엔스의 흔적이 없는 풍부하고 다양한 대형 동물의 개체군을 보여주는 장면으로 시작됩니다. 두 번째 장면에서는 석화된 뼈, 창 끝, 불로 입증된 것처럼 사람들이 나타납니다. 바로 이어지는 세 번째 장면에서 인간이 무대의 중심에 서고 대부분의 큰 동물과 많은 작은 동물이 사라졌습니다.

일반적으로 사람들은 최초의 밀밭을 심고 최초의 금속 노동 도구를 만들고 최초의 텍스트를 작성하고 최초의 동전을 발행하기도 전에 지구상의 모든 대형 육상 포유류의 약 50%를 파괴했습니다.

인간-동물 관계의 다음 주요 이정표는 농업 혁명이었습니다. 우리가 유목민의 수렵 채집인에서 영구적인 정착지에 사는 농부로 바뀌는 과정입니다. 그 결과 완전히 새로운 형태의 생명체가 지구에 나타났습니다. 바로 길들여진 동물입니다. 처음에는 인간이 "야생" 상태로 남아 있는 셀 수 없이 많은 수천 종의 포유류와 새를 길들일 수 있었기 때문에 이것은 사소한 변화처럼 보일 수 있습니다. 그러나 수세기가 흐르면서 이 새로운 형태의 생명체가 더 보편화되었습니다.

오늘날 모든 대형 동물의 90% 이상이 가축화되고 있습니다("대형", 즉 최소 몇 킬로그램 무게의 동물). 예를 들어 닭고기를 생각해보십시오. 만 년 전, 남아시아의 작은 틈새에 서식처가 한정되어 있던 희귀한 새였습니다. 오늘날 남극 대륙을 제외한 거의 모든 대륙과 섬에는 수십억 마리의 닭이 살고 있습니다. 길들여진 닭은 아마도 지구상에서 가장 흔한 새일 것입니다.

종의 성공이 개체 수로 측정된다면 닭, 소, 돼지가 틀림없는 리더가 될 것입니다. 아아, 길들여진 종들은 전례 없는 개인의 고통으로 전례 없는 집단적 성공에 대한 대가를 치렀습니다. 동물의 왕국은 지난 수백만 년 동안 많은 종류의 고통과 고통을 알고 있었습니다. 그러나 농업 혁명은 시간이 지날수록 더욱 악화되는 완전히 새로운 종류의 고통을 낳았습니다.

언뜻 보면 길들여진 동물이 야생의 친척이나 조상보다 훨씬 더 잘 사는 것처럼 보일 수 있습니다. 야생 버팔로는 음식, 물, 피난처를 찾기 위해 하루를 보내고 사자, 해충, 홍수 및 가뭄으로 인해 생명이 끊임없이 위협받고 있습니다. 반대로 가축은 인간의 보살핌과 보호에 둘러싸여 있습니다. 사람들은 가축에게 음식, 물, 피난처를 제공하고 질병을 치료하고 포식자와 자연 재해로부터 보호합니다.

사실, 대부분의 소와 송아지는 조만간 도살장으로 가게 됩니다. 그러나 이것이 그들의 운명을 야생 동물보다 더 나쁘게 만드는가? 사자에게 잡아먹히는 것이 사람에게 죽는 것보다 낫습니까? 악어 이빨이 강철 칼날보다 더 친절합니까?

그러나 가축화된 가축의 존재를 특히 슬프게 만드는 것은 그들이 어떻게 죽느냐가 아니라 무엇보다 어떻게 살아가느냐 하는 것입니다. 두 가지 경쟁 요소가 농장 동물의 생활 조건을 형성했습니다. 한편으로 사람들은 고기, 우유, 계란, 피부 및 동물의 힘을 원합니다. 반면에 인간은 장기적인 생존과 번식을 보장해야 합니다.

이론적으로 이것은 동물을 극도의 학대로부터 보호해야 합니다. 농부가 음식과 물을 제공하지 않고 소의 젖을 짜면 우유 생산량이 줄어들고 소는 빨리 죽습니다. 그러나 불행하게도 사람들은 다른 방식으로 가축을 기르는 데 큰 고통을 줄 수 있으며 심지어 생존과 번식을 보장할 수도 있습니다.

문제의 뿌리는 길들여진 동물들이 농장에서 충족될 수 없는 많은 신체적, 정서적, 사회적 요구를 야생 조상으로부터 물려받았기 때문입니다. 농부들은 일반적으로 이러한 요구를 무시합니다. 그들은 동물을 작은 새장에 가두고, 뿔과 꼬리를 절단하고, 어미와 새끼를 분리합니다. 동물들은 큰 고통을 받지만 그러한 조건에서 계속 살고 번식하도록 강요받습니다.

그러나 이러한 충족되지 않은 욕구는 다윈의 진화론의 가장 기본적인 원칙에 위배되지 않습니까? 진화론은 모든 본능과 충동이 생존과 번식을 위해 진화했다고 말합니다. 그렇다면, 농장 동물의 지속적인 번식은 그들의 모든 실제 필요가 충족되었음을 증명하지 않습니까? 어떻게 소가 생존과 번식에 그다지 중요하지 않은 "필요"를 가질 수 있습니까?

모든 본능과 충동이 생존과 번식이라는 진화적 압력에 맞도록 진화했다는 것은 확실히 사실입니다. 그러나 이 압력이 제거되면 그것이 형성한 본능과 충동이 즉시 증발하지 않습니다. 더 이상 생존과 번식에 기여하지 않더라도 동물의 주관적인 경험을 계속 형성합니다.

현대의 소, 개, 인간의 신체적, 정서적, 사회적 요구는 그들의 현재 상태를 반영하는 것이 아니라 수만 년 전에 조상이 겪었던 진화적 압력을 반영합니다. 사람들은 왜 그렇게 과자를 좋아할까요? 70세기 초반에 생존을 위해 아이스크림과 초콜릿을 먹어야 했기 때문이 아니라 석기 시대 조상들이 달고 익은 과일을 만났을 때 가능한 한 빨리 먹는 것이 합리적이었기 때문입니다. 왜 젊은이들은 무모하게 행동하고 폭력적인 싸움을 하고 기밀 인터넷 사이트를 해킹하는가? 고대 유전법을 따르기 때문입니다. 000년 전, 매머드를 쫓는 목숨을 걸고 목숨을 걸었던 젊은 사냥꾼은 모든 경쟁자들을 능가하고 지역 미인의 손을 얻었고 그의 유전자는 우리에게 전달되었습니다.

정확히 동일한 진화 논리가 공장식 농장에서 소와 송아지의 삶을 형성합니다. 그들의 고대 조상은 사회적 동물이었습니다. 생존과 번식을 위해서는 서로 효과적으로 소통하고 협력하고 경쟁해야 했습니다.

모든 사회적 포유류와 마찬가지로 들소도 놀이를 통해 필요한 사회적 기술을 습득했습니다. 강아지, 새끼 고양이, 송아지 및 어린이는 진화가 그들에게 이러한 충동을 주입했기 때문에 노는 것을 좋아합니다. 야생에서 동물들은 놀아야 했습니다. 그렇지 않으면 생존과 번식에 필수적인 사회적 기술을 배우지 못할 것입니다. 같은 방식으로, 진화는 강아지, 새끼 고양이, 송아지 및 어린이들에게 어미와 가까이 있고 싶은 거부할 수 없는 욕망을 주었습니다.

이제 농부들이 어미에게서 새끼 송아지를 떼어내어 작은 새장에 넣고 각종 질병에 대한 예방접종을 하고 먹이와 물을 주고 그 송아지가 성체 암소가 되었을 때 인공 수정을 하면 어떻게 될까요? 객관적인 관점에서, 이 송아지는 더 이상 생존하고 번식하기 위해 모계의 유대나 짝이 필요하지 않습니다. 사람들은 동물의 모든 필요를 돌봅니다. 그러나 주관적인 관점에서 송아지는 여전히 어미와 함께 다른 송아지들과 놀고 싶은 강한 욕구를 가지고 있다. 이러한 욕구가 충족되지 않으면 송아지는 큰 고통을 받습니다.

이것이 진화 심리학의 기본 교훈입니다. 수천 세대 전에 형성된 필요성은 현재에서 생존하고 번식하는 데 더 이상 필요하지 않더라도 주관적으로 계속 느껴집니다. 불행히도 농업 혁명은 사람들에게 주관적인 필요를 무시하면서 가축의 생존과 번식을 보장할 수 있는 기회를 주었습니다. 결과적으로 길들여진 동물은 가장 성공적인 번식 동물이지만 동시에 가장 비참한 동물입니다.

지난 몇 세기 동안 전통적인 농업이 산업 농업으로 바뀌면서 상황은 더욱 악화되었습니다. 고대 이집트, 로마 제국, 중세 중국과 같은 전통 사회에서 사람들은 생화학, 유전학, 동물학, 역학에 대한 지식이 매우 제한적이어서 조작 능력이 제한적이었습니다. 중세 마을에서 닭은 마당을 자유롭게 뛰어다니며 쓰레기 더미에서 씨앗과 벌레를 쪼아먹고 헛간에서 둥지를 틀었습니다. 야심찬 농부가 과밀한 닭장에 1000마리의 닭을 가두려고 하면 치명적인 조류 독감 전염병이 발생하여 모든 닭과 많은 마을 사람들이 죽게 될 것입니다. 어떤 사제, 주술사, 주술사도 이것을 막을 수 없었습니다. 그러나 현대 과학이 조류 유기체, 바이러스 및 항생제의 비밀을 해독하자마자 사람들은 동물을 극한의 생활 조건에 노출시키기 시작했습니다. 예방 접종, 약물, 호르몬, 살충제, 중앙 에어컨 시스템 및 자동 급이 장치의 도움으로 이제 수만 마리의 닭을 작은 닭장에 가두어 전례 없는 효율성으로 고기와 계란을 생산할 수 있습니다.

그러한 산업 환경에서 동물의 운명은 우리 시대의 가장 시급한 윤리적 문제 중 하나가 되었습니다. 현재 대부분의 대형 동물은 산업 농장에서 살고 있습니다. 우리는 우리 행성에 주로 사자, 코끼리, 고래, 펭귄 및 기타 특이한 동물이 살고 있다고 상상합니다. 내셔널 지오그래픽, 디즈니 영화, 동화를 보고 나면 그렇게 보일지 모르지만 현실은 그렇지 않습니다. 세계에는 40마리의 사자와 약 000억 마리의 가축이 있습니다. 코끼리 1마리와 가축 500억 마리; 펭귄 000억 마리와 닭 1,5억 마리.

그렇기 때문에 주요 윤리적 문제는 농장 동물의 존재 조건입니다. 그것은 지구의 주요 생물 대부분에 관한 것입니다. 각각 감각과 감정의 복잡한 내부 세계를 가지고 있지만 산업 생산 라인에서 살고 죽는 수천억의 생물입니다.

동물 과학은 이 비극에서 암울한 역할을 했습니다. 과학 공동체는 인간 산업에 봉사하는 동물의 삶을 더 잘 관리하기 위해 주로 동물에 대한 지식을 사용하고 있습니다. 그러나 이러한 동일한 연구에서 농장 동물이 복잡한 사회적 관계와 복잡한 심리적 패턴을 지닌 지각 있는 존재라는 것은 부인할 수 없는 사실이기도 합니다. 그들은 우리만큼 똑똑하지 않을 수도 있지만 고통, 두려움 및 외로움이 무엇인지 확실히 알고 있습니다. 그들도 고통받을 수 있고, 그들도 행복할 수 있습니다.

이에 대해 진지하게 생각해 볼 때입니다. 인간의 힘은 계속 성장하고 다른 동물에게 해를 입히거나 이익을 주는 우리의 능력도 함께 커집니다. 4억 년 동안 지구상의 생명체는 자연 선택의 지배를 받아 왔습니다. 이제 그것은 점점 더 사람의 의도에 의해 규제됩니다. 그러나 우리는 세상을 개선할 때 호모 사피엔스만이 아니라 모든 생명체의 안녕을 고려해야 한다는 사실을 잊어서는 안 됩니다.

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