간헐적 단식 : 구원인가 허구인가?

오스트리아 보건 센터 Verba Mayr의 위장병 전문의 Anna Borisova

간헐적 단식은 새로운 것이 아닙니다. 이 식사 스타일은 4000년 이상 전에 만들어진 인도의 아유르베다에 속합니다. 현재의 인기 덕분이다. 과학자 오스미 요시노리에게굶주림과 영양 부족을 처음으로 말한 사람은 유해하고 불필요한 모든 것으로부터 세포가 자연적으로 방출되는 과정을 시작하여 많은 질병의 발병을 예방합니다.

간헐적 단식은 미리 몸을 준비하고 현명하게 접근해야 합니다. 흡연과 커피와 같이 신진대사를 변화시키고 배고픔을 유발하는 모든 것을 피하십시오. 하루에 소비되는 칼로리 수를 최대 1700까지 점차적으로 줄이십시오. 나는 또한 건강 검진을 받고 신체의 일반적인 상태를 평가하고 금기 사항이 없는지 확인하는 것이 좋습니다. 일상적인 신체 활동의 팬이라면 금식 중에 활동을 줄이는 것이 좋습니다.

간헐적 단식 계획

어쨌든 가장 부드러운 16 : 8 계획으로 시작하는 것이 좋습니다. 이 모드를 사용하면 아침 또는 저녁 식사와 같은 한 가지 식사 만 거부해야합니다. 우선, 일주일에 1-2 번 그러한 계획을 고수하여 점차 매일 식단으로 만들어야합니다. 다음 단계는 24 시간 동안 식사를 거부하고 가장 경험이 많은 연습과 36 시간의 굶주림이 될 수 있습니다.

 

식사가 허용되는 시간 동안식이 요법의 균형을 잊지 마십시오. 물론 단맛, 밀가루, 튀김 등 무엇이든 할 수 있지만 최상의 결과를 얻으려면 스스로 제어해야합니다. 기본 영양 원칙을 고수하고 단백질을 더 많이 섭취하고 빠른 탄수화물을 적게 섭취하십시오. 그리고 음식을 포기하는 것은 물을 포기하는 것을 의미하지 않는다는 것을 기억하십시오! 가능한 한 많이 마시는 것이 필요합니다. 물은 배고픔을 덜어 줄뿐만 아니라 해독 과정을 가속화하고 근육과 피부 톤을 개선합니다.

간헐적 단식의 장점

이 영양 원리의 이점은 무엇입니까? 엄격한 음식 제한없이 체중 교정, 신진 대사 촉진, 신체 정화 및 해독, 뇌 활동 개선, 질병 예방. 따라서 혈당 수치가 눈에 띄게 감소하여 당뇨병 위험이 감소하고 신장, 췌장의 기능이 향상되고 혈관 상태가 개선됩니다. 지방 저장고의 붕괴로 인해 방출되는 많은 양의 자유 에너지로 인해 뇌 활동이 향상됩니다. "기아 호르몬"은 또한 기억 과정에 관여하는 신경 세포의 재생에 기여합니다.

간헐적 단식에 대한 금기 사항

간헐적 단식의 모든 장점으로 인해 금식을 금지하는 제한 사항을 기억하는 것이 좋습니다.

  1. 단식은 위장관 질환으로 고통받는 사람들에게 적합하지 않습니다. 정기적으로 올바르게 식사해야합니다.
  2. 또한 당뇨병 환자, 임산부 및 수유부, 암이있는 경우에는 금식을 피해야합니다.
  3. 저혈압 (저혈압)이있는 경우에는주의하는 것이 중요합니다. 실신 위험이 상당히 증가하기 때문입니다.
  4. 비타민이 부족하지 않은지 사전에 검사를 받아야합니다. 그리고 일부 미네랄이 충분하지 않으면 미리 보충하는 것이 좋습니다.

Natalia Goncharova, 영양 학자, 유럽 영양 센터 회장

금식이 암 치료법이라는 것이 사실입니까? 불행히도! 유행하는 코치와 모든 종류의 기사 저자가 간헐적 단식이 암세포를 완화하고 과학자 오 스미 요시노리가 그러한 발견으로 노벨상을 받았다고 말합니다. 그렇지 않습니다.

간헐적 단식의 경향은 이른바 영생 등의 모든 경향과 마찬가지로 실리콘 밸리에서 시작되었습니다. 이를 위한 전제 조건은 세포 자가포식에 관한 일본 과학자 오스미 요시노리(Yoshinori Osumi)의 연구였습니다. 나는 종종 이 과학자가 노벨상을 받은 올바른 단식 요법을 제공하라는 요청을 받습니다. 그래서 나는 그것을 알아 내야했습니다.

그래서,

  • 오 스미 요시노리는 효모의자가 포식 연구로 노벨상을 수상했습니다.
  • 인간에 대한 연구는 수행되지 않았으며 세포 재생 (자가 포식)이 동일한 방식으로 작동 할 것이라는 사실은 아닙니다.
  • 요시노리는 간헐적 단식과 다이어트 문제를 다루지 않았습니다.
  • 자가 포식의 주제는 50 %가 이해하고 있으며,자가 포식 기술을 인간에게 적용하면 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다.

과학자 자신이 2020 년 XNUMX 월 모스크바에 와서 위의 모든 것을 확인했습니다. 간헐적 단식 방법에 대한 그의 반박 중에 사람들이 방을 떠난다 고 상상해보십시오. 믿기를 거부하고 실망에서 달아났습니다!

고전적인식이 요법과 영양학은 유 전적으로 결정된 단식 일을 지원하며 신체에 흔들림과 분비물을 모두 제공합니다. 동시에 금기 사항이 있고 개별적인 특성이 있다는 것을 항상 기억해야하므로 영양사뿐만 아니라 감독하는 의사와 상담해야합니다.

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