내용
"균형"을 생각하십시오
단백질 공급원(생선, 해산물, 가금류, 계란, 고기, 두부를 포함한 콩류)을 다양하게 하여 저녁 식사의 주요 코스를 결정합니다.
고기나 대용품은 적어도 하루에 두 번 메뉴에 포함되어야 합니다. (자세한 내용은 "단백질의 힘" 파일 참조).
반주로 완성합니다. 매 끼니 야채와 과일, 그리고 통곡물(= 통곡물) 제품을 섭취하십시오. 우유 또는 칼슘 강화 대용품은 하루 메뉴에 최소 두 번 이상 포함되어야 합니다.
계절별 상품 수급을 고려한 쇼핑리스트 작성
예를 들어 여름에는 신선한 블루베리(= 블루베리)를 선호하고 겨울에는 냉동 딸기를 선호할 수 있습니다. 디저트 접시에 색을 입히고 자두와 함께 항산화제가 가장 풍부한 과일인 이 작은 과일을 생각해 보십시오. 생태학적 제스처를 수행하는 것 외에도 영양가와 절약 효과를 얻을 수 있습니다.
토마토, 참치, 렌즈콩 등 도움이 되는 음식을 비축하십시오. (식품 저장실, 냉장고 및 냉동실 필수품 참조)
항상 즐겁게 요리할 시간을 찾고 예약하세요.
가족 활동, 팀 노력으로 만드십시오!
식사 수프, 라따뚜이 또는 쉽게 얼기 쉬운 요리를 미리 준비하십시오. 고기를 얼리기 전에 마리네이드하십시오. 아침 식사에 남은 음식을 재사용하려면 저녁 식사를 두 번 또는 세 번 요리하십시오. 계획할 식사가 너무 많습니다!
그들에게 호의를 베풀다 간단하고 영양가 있고 빠른 조리법.
레시피 아이디어! 한 달에 한두 가지 새로운 요리법을 시도하여 너무 많은 노력을 들이지 않고도 점차적으로 식습관을 바꾸십시오(저희 레시피 참조). 최신 정보를 얻으십시오! 요리 프로그램을 보고, 잡지에서 조리법을 자르고, 요리 수업을 듣습니다. 간단히 말해서 요리를 즐겁게 만드십시오! |