주스 데이 – 비록 젊지 만 인기있는 휴일로 이미 세계 여러 나라에서 축하되고 있습니다. 그것의 주요 목표는 주스를 건강하고 맛있는 음료이자 매일 인간의 식단의 중요한 부분으로 대중화하는 것입니다. 휴일의 상징은 세계의 모든 주스의 다양성을 보여주는 세 부분으로 나누어 진 이국적인 과일입니다.
적절한 영양 전문가에 따르면 주스는 현대인에게 비타민, 거시 및 미량 원소, 유기 물질을 얻는 가장 저렴한 방법 중 하나입니다. 그리고 그것들은 모든 사람의 식단에 포함되어야하며, 특히 신체가 비타민 지원이 가장 필요한 가을 겨울철에 포함되어야합니다. 또한 쉽게 섭취하고 빠르게 소화 할 수 있습니다.
세계보건기구(WHO)는 식이, 신체 활동 및 건강에 대한 글로벌 전략에서 매일 과일과 채소를 400g 섭취할 것을 권장하며 이 중 XNUMX/XNUMX은 주스 한 잔으로 대체할 수 있습니다.
2010 년에 국제 과일 주스 협회 (IFU)는 국제 주스의 날 (세계의 날). 처음에 이 아이디어는 터키, 스페인, 폴란드 및 기타 국가에서 지원되었으며 오늘날 주스 데이는 러시아를 포함한 많은 주에서 축하되지만 각 국가의 전통과 관습에 따라 연중 다른 시간에 기념됩니다.
러시아에서는이 휴가의 역사가 2012 년에 시작되었습니다., 러시아 주스 생산자 연합이 주스의 날에 대해 인터넷에서 투표하고 개최 시간을 선택하도록 모든 사람을 초대했을 때. 이것이 러시아 주스의 날이 제정 된 방법과 연례 축하 날짜입니다. XNUMX 월 셋째 토요일… 결국 가을은 전통적인 수확기이며 XNUMX 월은 여전히 따뜻한 날을 기뻐합니다.
러시아에서 첫 번째 주스의 날을 축하하는 행사는 2013 년에 열렸으며, 휴일의 주요 행사는 모두가 참여한 고르 키 문화 레저 공원의 모스크바에서 열렸습니다. 흥미로운 축제 프로그램이 손님, 언론인 및 모든 주스 애호가를 기다렸습니다. 그 이후로 매년 Juice Day가 열렸습니다.
다양한 제조사의 주스를 시음하는 것 외에도 전문가들은 농축 주스가 무엇인지, 어느 나라에서 가져왔는지, 농축 주스 회수 과정이 어떻게 이루어지는지 설명하고 알려준 후 관객들이 과일 주스로 자신만의 레시피를 만들 수 있습니다. 그곳에서 영양 및 식품 산업 분야의 전문가들이 주스, 주스의 품질, 유용성 및 인간 영양에서의 역할에 대한 다양한 질문에 답합니다.
전문가와 이야기를 나누면 누구나 재미있는 콘테스트와 퀴즈에 참여할 수 있습니다. 연휴 기간에는 그날을 대비하여 사진 공모전에 보내진 사진 사진전이 열린다. 우승자는 귀중한 상품과 선물을받습니다. 어린이들을위한 흥미로운 프로그램도 제공됩니다.
휴일 주최측은 곧 러시아 전역에서 널리 보급되기를 희망합니다. 러시아 달력에 주스의 날을 포함시키는 것은 유익한 특성과 주스 제품 소비 문화에 대해 이야기하려는 욕구와 관련이 있습니다. 주최측에서는 주최하는 행사에 참여하지 못하더라도 건강을 위해 이날을 바치며 가족, 친구와 함께 보내되 항상 좋아하는 주스와 함께 보낼 것을 제안한다.
* 주스를 식단에 포함시킬 때 건강 상태를 고려하십시오. 탄수화물 대사, 인슐린 저항성, 당뇨병 및 기타 여러 질병의 일부 장애에 대해서는 의사와 상담하십시오.