최대의 즐거움: 초콜릿 먹는 방법

우리가 초콜릿 바를 어떻게 물느냐에 따라 초콜릿 바의 즐거움 수준이 결정된다는 것이 밝혀졌습니다. 우리는 유럽 과학자들의 최신 발견을 공유합니다.

우리는 초콜릿을 어떻게 먹나요? 우리 중 누구도 그것에 대해 진지하게 생각하지 않았을 것입니다. 그리고 그것은 가치가있을 것입니다 그들을 세십시오. 암스테르담 대학의 과학자들은 «전 세계적으로» 보고합니다. 게다가, 그들은 특별한 모양 덕분에 우리에게 특별한 대접을 줄 초콜릿을 디자인하고 3D로 인쇄했습니다.

우리의 감각은 타일이 입에서 얼마나 정확하게 부서지는지에 영향을 받는다고 전문가들은 결정했습니다. 크런치에 관한 모든 것이 밝혀졌습니다.

이 연구는 과학적으로 철저하게 접근했으며 수학적 모델의 도움으로 이상적인 타일이 개발되었습니다. 나선형으로 휘어집니다. 그리고 한 입 베어 물면 초콜릿 한 층이 깨지지 않고 한 번에 여러 겹이 깨집니다. 그것이 과학자들이 확신하는 방법으로 맛보는 사람이 최대한의 즐거움을 얻는 방법입니다.

실험자들은 가장 중요한 것은 층을 가로질러가 아니라 올바르게 물어뜯는 것이라고 말합니다. 그리고 함께. 타일의 회전이 많을수록 먹는 즐거움의 수준이 높아집니다.

이 단어가 아직 침을 흘리기 시작하지 않았다면 과학적 세부 사항 만 추가합니다. 그래서 타일을 완벽하게 만들기 위해 과학자들은 조심스럽게 덩어리를 가열 한 다음 따뜻한 초콜릿에 차가운 초콜릿을 넣고 모든 것을 식혔습니다. 대학 연구실에서 사용된 다른 트릭은 무엇입니까? 보고하지 않습니다.

그러나 과학자들은 맛을 최대한 즐길 수 있도록 최적의 거의 완벽한 형태를 얻었다고 확신합니다.

맛에 대한 인식은 실제로 초콜릿의 모양과 올바른 물기에 달려 있습니까, 아니면 주로 이 접근 방식을 사용하여 우리의 감각에 최대한 집중하는 것입니까? 과학자들이 답하도록 하십시오.

그리고 우리는 한의학의 조언을 따라 과자에 대해 명상할 수 있습니다. 즉, 먹는 모든 순간에 온전히 집중할 수 있습니다. 일과 도구를 제쳐두고 이 순간에 초콜릿에만 집중하면 타일이 아무리 뒤틀려 있어도 훨씬 더 즐길 수 있습니다!

자원: "세계 각국"

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