멜라놀루카 흑백(Melanoleuca melaleuca)
- 구분: 담자균류(담자균류)
- 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 클래스: 진균 균류 (Agaricomycetes)
- 아분류: 진균균류과(Agaricomycetes)
- 목 : Agaricales (Agaric 또는 Lamellar)
- 가족: 트리콜로마타과(Tricholomovye 또는 Ryadovkovye)
- 속 : 멜라놀루카(멜라놀루카)
- 유형: Melanoleuca melaleuca (흑백 멜라루카)
멜라놀루카 흑백 XNUMX월 하순부터 XNUMX월 중순까지 단독으로 자라는 식용 아가릭이다. 대부분의 경우 혼합 및 낙엽 활엽수림, 정원, 공원, 초원 및 길가를 따라 열린 지역에서 찾을 수 있습니다.
머리
버섯 뚜껑은 볼록하고 성장하는 과정에서 점차 평평해지며 중간에 약간의 돌출이 있는 엎드린 형태가 됩니다. 직경은 약 10cm입니다. 모자의 표면은 부드럽고 무광택이며 가장자리가 약간 사춘기이며 회갈색으로 칠해져 있습니다. 덥고 건조한 여름에는 옅은 갈색으로 변색되어 중앙에서만 원래의 색을 유지합니다.
기록
판은 매우 빈번하고 좁으며 중간이 확장되고 접착력이 있으며 처음에는 흰색이고 다음에는 베이지색입니다.
논쟁
포자 분말은 흰색입니다. 포자는 난형-타원체이며 거칠다.
다리
줄기는 가늘고 둥글고 길이 5-7cm, 지름 약 0,5-1cm이며 약간 넓어지며 결절이 있거나 옆으로 구부러져 있으며 조밀하고 섬유질이며 세로로 늑골이 있고 세로로 검은 색 섬유-털이 있으며 갈색 갈색. 표면은 둔하고 건조하며 갈색이며 세로 방향의 검은색 홈이 명확하게 보입니다.
펄프
모자의 살은 부드럽고 느슨하며 줄기가 탄력 있고 섬유질이며 처음에는 밝은 회색이며 성숙한 버섯에서는 갈색입니다. 은은한 매운 향이 납니다.
수집 장소 및 시간
Melanoleuk 흑백은 썩은 덤불과 숲의 쓰러진 나무에 가장 자주 정착합니다.
낙엽 및 혼합 숲, 공원, 정원, 초원, 공터, 숲 가장자리, 빛이 비치는 곳, 일반적으로 풀이 무성한 곳, 길가. 혼자 그리고 소그룹으로, 자주는 아닙니다.
그것은 종종 XNUMX 월에서 XNUMX 월까지이 지역 전역에서 모스크바 지역에서 발견됩니다.
식용
그것은 식용 버섯으로 간주되며 신선하게 사용됩니다(약 15분 동안 끓임).
Melanoleuca 속의 대표자 중에는 유독 한 종이 없습니다.
삶거나 튀길 수있는 모자 만 수집하는 것이 좋으며 다리는 섬유질 고무이며 먹을 수 없습니다.
버섯은 식용이며 잘 알려져 있지 않습니다. 신선하고 짠맛을 사용합니다.