요리 준비 방법”Mink Mole Cake»
계란 - 4개;
밀가루-140g;
설탕 -180g;
코코아 가루 - 2 큰 술;
베이킹 파우더 - 1 티스푼;
뜨거운 물 — 4 큰술.
함침 :
설탕-40g;
물-60 ml;
코냑 (선택 사항) – 1-2 티스푼.
크림 :
크림 (33 %부터) – 500ml;
균질 코티지 치즈 - 250g;
바나나 - 1 개;
설탕-150g;
물-50 ml;
젤라틴 분말-15g.
채우기 위해 :
바나나 — 4 ~ 5 개
레시피 재료“밍크 두더지 케이크»:
- 계란 — 4 개
- 밀가루 — 140g
- 설탕 -180g
- 코코아 가루 — 2 큰술
- 베이킹 파우더 — 1 작은 술
- 뜨거운 물 — 4 큰술.
- 함침 :
- 설탕 — 40g
- 물 — 60ml
- 코냑 (선택 사항) – 1-2 티스푼.
- 크림 :
- 크림 (33 %부터) – 500ml
- 균질한 코티지 치즈 — 250g
- 바나나 — 1 개
- 설탕 — 150g
- 물 — 50ml
- 젤라틴 분말-15g.
- 채우기 위해 :
- 바나나 — 4 ~ 5 개
“밍크 몰 케이크”요리의 영양가 (XNUMX 인당 100 그램):
칼로리 : 156.1kcal.
다람쥐 : 3.3 GR.
지방 : 3.6 GR.
탄수화물 : 27.3 GR.
제공 횟수 : 11레시피의 성분 및 칼로리 함량”Mink Mole Cake»
| 프로덕트 | 캠페인 측정 | 무게, gr | 흰색, gr | 지방, g | 각도, gr | 칼, kcal |
| 닭고기 달걀 | 4 조각 | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| 밀가루 | 140 g | 140 | 12.88 | 1.68 | 104.86 | 478.8 |
| 입자가 굵은 설탕 | 180 g | 180 | 0 | 0 | 179.46 | 716.4 |
| 코코아 가루 | 2 큰술 | 50 | 12.1 | 8.75 | 15.95 | 187 |
| 베이킹 파우더 | 1 tsp. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| 물 | 4 큰술 | 80 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 입자가 굵은 설탕 | 40 g | 40 | 0 | 0 | 39.88 | 159.2 |
| 물 | 60ml | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 코냑 | 1.5 tsp. | 10.5 | 0 | 0 | 0.01 | 25.1 |
| 크림 10 % (저지방) | 500ml | 500 | 15 | 50 | 20 | 590 |
| 코티지 치즈는 균질합니다. | 250 g | 250 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 바나나 | 1 조각 | 110 | 1.65 | 0.22 | 23.98 | 104.5 |
| 입자가 굵은 설탕 | 150 GR | 150 | 0 | 0 | 149.55 | 597 |
| 물 | 50ml | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 젤라틴 분말 | 15 GR | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 바나나 | 4.5의 개 | 495 | 7.43 | 0.99 | 107.91 | 470.25 |
| 금액 | 2358 | 77 | 85.6 | 644.5 | 3679.2 | |
| 봉사 1 | 214 | 7 | 7.8 | 58.6 | 334.5 | |
| 100 그램 | 100 | 3.3 | 3.6 | 27.3 | 156.1 |