우유, 1~3세 영유아 영양상의 이점
3세까지는 아이들의 식단에 우유가 필수적입니다. 우유는 성장에 필수적인 칼슘을 제공할 뿐만 아니라 2세 또는 생후 10-12개월까지는 유아용 젖을 즉시 제공하는 것이 필수적입니다. 그런 다음 최대 3년 동안 성장 우유로 전환하십시오. 유아용 우유와 성장용 우유는 면역 체계 기능에 중요한 역할을 하는 영양소인 적절한 양의 철분을 제공합니다. 두뇌 발달에 유용한 필수 지방산, 특히 오메가 3와 6이 적당량 함유되어 있습니다. 공식 권장 사항에 따르면 1~3세 미만의 어린이는 하루에 500ml에서 800ml의 성장 우유와 유제품을 마셔야 합니다. 매일 3~4개의 유제품을 만듭니다.
비디오에서 : 출생에서 3 세까지의 우유는 무엇입니까?
그는 우유를 원하지 않습니다: 팁
생후 12~18개월경에는 아기가 우유병에 질리는 것이 매우 일반적입니다. 그가 우유를 마시고 싶게 만들려면 약간의 코코아 가루(설탕 없음)를 첨가하는 것이 가능합니다. 유아용 시리얼을 약간 추가하여 숟가락으로 먹일 수도 있습니다. 애프터눈 티의 경우 요구르트 또는 코티지 치즈 또는 치즈를 제공할 수 있습니다.
등가물: 칼슘 200mg = 우유 한 잔(150ml) = 요구르트 1개 = 카망베르 40g(어린이용 2인분) = 베이비벨 25g = 에멘탈 20g = 프로마주 블랑 150g = 5g의 쁘띠 스위스 30개 . |
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우유 대신 어떤 유제품이 제공됩니까?
종종 막내에게 좋은 평가를 받는 과일, 초콜릿… 그러나 영양학적으로 그들은 설탕을 많이 포함하고 결국에는 칼슘이 거의 없기 때문에 흥미롭지 않습니다. 따라서 우리는 그것들을 제한합니다. 가급적이면 전유로 만든 플레인 요구르트, 화이트 치즈, 쁘띠 스위스에 베팅하는 것이 좋습니다. 과일, 꿀로 맛을 냅니다... 성장 우유로 만든 유제품도 선택할 수 있습니다. 그들은 더 많은 필수 지방산(특히 오메가 3), 철분 및 비타민 D를 제공합니다.
맛을 내는 치즈들
또 다른 해결책은 아이가 우유를 좋아하지 않을 때 치즈를 제공하는 것입니다. 칼슘의 공급원이기 때문입니다. 그러나 다시, 그것들을 잘 선택하는 것이 중요합니다. 일반적으로 아이들은 가공 치즈나 스프레드 치즈를 좋아합니다. 생크림과 지방이 풍부하지만 칼슘은 거의 없습니다. 칼슘이 풍부하고 맛이 좋은 치즈를 선호하는 것이 좋습니다. 막내(5세 미만 어린이에 대한 권장 사항)의 경우 리스테리아 및 살모넬라균의 위험을 피하기 위해 생우유가 아닌 저온 살균 치즈를 선택합니다. 선택: Emmental, Gruyère, Comté, Beaufort 및 기타 칼슘이 가장 풍부한 압축 및 조리된 치즈.
유아용 우유로 요리하기
아이들이 필요한 만큼의 우유를 먹게 하려면 유아용 우유로 요리할 수 있습니다. 간단합니다. 요리가 준비되면 수프, 퓌레, 수프, 그라탕에 유아용 우유를 조금 추가하기만 하면 됩니다 ... 플랜, 양질의 거친 밀가루 또는 쌀 푸딩, 밀크 쉐이크와 같은 유아용 우유를 기반으로 한 디저트도 준비할 수 있습니다. 잘 자라는 데 필요한 모든 것을 제공합니다.