비타민 C는 의약품과 화장품에 모두 사용되는 화합물입니다. 우리는 주로 신체의 면역을 지원하기 때문에 알고 있지만 강력한 항산화제이기도 합니다. 감기 치료제로 널리 알려져 있지만 다른 많은 흥미로운 특성이 있습니다. 노화 과정을 예방하고 암 형성을 예방하며 순환계의 기능을 지원합니다.
보통 우리는 비타민C하면 레몬을 떠올린다. 많은 제품이 비타민 C 함량 측면에서 이 과일을 훨씬 능가한다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 인간은 이 귀중한 재료를 스스로 생산할 수 없기 때문에 외부에서 가져와야 합니다. 레몬 35개의 주스는 이 재료에 대한 수요의 XNUMX%를 제공합니다. 비타민 C의 다른 대체 공급원은 무엇입니까? 그들 중 많은 사람들이 당신을 놀라게 할 것입니다.
- 토마토 – 이 비타민은 레몬만큼 함유되어 있습니다. 분명히 많은 사람들이 토마토와 함께 오이를 먹으면 안 된다는 말을 들었을 것입니다. 여기에는 이유가 있습니다. 오이에는 비타민C를 분해하는 아스코르비나아제가 함유되어 있어 이런 채소를 함께 먹으면 이 성분을 보충할 기회를 잃게 된다. 그러나이 조합을 완전히 포기할 필요는 없습니다. 오이에 레몬 주스를 뿌릴 수 있으며 pH가 변경됩니다.
- 그레이프 프루트 – 비타민 C 함량 면에서 과일 한 개는 레몬 두 개와 같습니다. 몸을 탈산시키고 면역력 강화에 탁월한 효과가 있습니다.
- 익힌 흰 양배추 – 120g은 레몬 XNUMX개의 주스에 해당합니다. 요리하면 대부분의 비타민 C가 죽지만 요리된 버전도 여전히 좋은 공급원입니다.
- 딸기 – 딸기 세 개만 레몬 한 개만큼의 비타민 C를 함유하고 있습니다.
- Kiwi 사례 – 진짜 비타민 폭탄입니다. 한 조각은 이 귀중한 성분의 함량 면에서 세 개의 레몬에 해당합니다.
- 검은 건포도 – 블랙커런트 40g은 레몬 XNUMX개 반의 건강상의 이점과 같습니다.
- 브로콜리 – 익힌 것조차도 비타민의 진정한 왕입니다. 비타민과 미량 원소가 풍부하기 때문입니다. 이 야채 한 조각은 레몬 XNUMX개와 같습니다.
- 싹 양배추 – 브로콜리보다 더 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다. 그것은 몸에 탈산 효과가 있습니다.
- 성 – 비타민의 또 다른 왕, 두 잎이 레몬 XNUMX개와 같기 때문입니다.
- 주황색 – 껍질을 벗긴 오렌지 XNUMX개는 짜낸 레몬 XNUMX개 반과 같습니다.
- 후추 – 매우 쉽게 구할 수 있고 비타민 C가 풍부합니다. 후추 주스는 감기에 딱 맞습니다!