오렌지에서 발견되는 비타민 C와 바이오플라보노이드는 자손의 선천적 결함을 유발할 수 있는 유전적 손상으로부터 정자를 보호합니다.
상품 설명
오렌지는 가장 흔하고 인기 있는 과일 중 하나입니다. 2년 내내 먹을 수 있고 건강에 좋고 맛도 좋아서 사랑받고 있습니다. 오렌지는 직경 3~XNUMX인치의 둥근 감귤류로, 품종에 따라 두께가 달라지는 미세한 질감의 오렌지색 껍질을 가지고 있습니다. 과육도 오렌지색을 띠고 육즙이 풍부합니다.
오렌지는 달고, 쓰고, 신을 수 있으므로 품종을 구별하는 방법을 배워야 합니다. 달콤한 품종은 더 향기로운 경향이 있습니다. 그들은 주스를 만드는 데 이상적입니다.
영양가
오렌지는 비타민 C와 플라보노이드의 훌륭한 공급원입니다. 오렌지 130개(100g)는 비타민 C의 일일 권장량의 거의 XNUMX%를 공급합니다. 오렌지를 통째로 먹으면 좋은 식이 섬유를 제공합니다. 알베도(피부 아래의 흰색 층)는 특히 유용하며, 가장 많은 양의 귀중한 바이오플라보노이드 및 기타 항암 물질을 함유하고 있습니다.
또한 오렌지는 비타민 A, B 비타민, 아미노산, 베타카로틴, 펙틴, 칼륨, 엽산, 칼슘, 요오드, 인, 나트륨, 아연, 망간, 염소 및 철의 좋은 공급원입니다.
건강을위한 혜택
오렌지는 170가지 이상의 다양한 식물 영양소와 60가지 이상의 플라보노이드를 함유하고 있으며, 이들 중 다수는 항염증, 항종양 및 항산화 효과가 있습니다. 높은 수준의 항산화제(비타민 C)와 오렌지의 플라보노이드의 조합은 오렌지를 최고의 과일 중 하나로 만듭니다.
죽상 동맥 경화증. 비타민 C를 규칙적으로 섭취하면 동맥 경화를 억제합니다.
암 예방. 리미노이드라고 불리는 오렌지에서 발견되는 화합물은 구강암, 피부암, 폐암, 유방암, 위암 및 결장암과 싸우는 데 도움이 됩니다. 높은 함량의 비타민 C는 또한 활성산소 손상으로부터 세포를 보호하는 좋은 항산화제 역할을 합니다.
콜레스테롤. 오렌지 껍질에서 발견되는 알칼로이드 시네프린은 간에서 콜레스테롤 생성을 감소시킵니다. 산화 방지제는 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 산화의 주요 원인인 산화 스트레스와 싸웁니다.
변비. 오렌지는 신맛이 나지만 소화 시스템에 알칼리 효과가 있어 소화액 생성을 촉진하여 변비를 예방합니다.
손상된 정자. 오렌지는 남성이 정자를 건강하게 유지하기에 충분합니다. 항산화제인 비타민 C는 자손의 선천적 결함을 유발할 수 있는 유전적 손상으로부터 정자를 보호합니다.
심장 질환. 플라보노이드와 비타민 C를 많이 섭취하면 심장병 위험이 절반으로 감소하는 것으로 알려져 있습니다.
고혈압. 연구에 따르면 오렌지에서 발견되는 플라보노이드 헤스페리딘은 고혈압을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
면역 체계. 비타민 C는 감염과 싸우는 백혈구를 활성화하고 면역 체계를 강화합니다.
신장에 있는 돌. 매일 오렌지 주스를 마시면 칼슘 옥살산 염 신장 결석의 위험이 크게 줄어 듭니다.
가죽. 오렌지에서 발견되는 항산화제는 노화의 징후를 유발할 수 있는 자유 라디칼로부터 피부를 보호합니다.
위궤양. 비타민 C가 풍부한 음식을 섭취하면 소화성 궤양 발병 위험을 줄이고 위암 발병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
바이러스 감염. 오렌지에는 바이러스 감염을 예방하는 폴리페놀이 풍부합니다.
방문 꿀팁
오렌지에서 더 많은 주스를 추출하려면 실온에 보관하십시오. 비타민 C는 공기 중에 노출되면 빠르게 분해되므로 껍질을 벗긴 직후 오렌지를 섭취하십시오. 오렌지는 실온에서 최대 XNUMX주 동안 보관할 수 있습니다. 랩으로 싸서 냉장고에 보관하지 마세요. 곰팡이의 영향을 받을 수 있습니다.
주의
의심할 여지 없이 오렌지는 매우 건강에 좋지만 항상 적당히 먹어야 한다는 것을 기억해야 합니다. 감귤류를 과도하게 섭취하면 신체 기관에서 칼슘이 누출되어 뼈와 충치를 유발할 수 있습니다.
오렌지 껍질은 거의 사용하지 않지만 감귤 껍질에는 비타민 A 흡수를 방해할 수 있는 오일이 포함되어 있다는 사실을 아는 것이 좋습니다.