피클 버섯

피클 버섯

준비 :

1. 말린 버섯과 뿌리에서 국물을 끓여서 걸러냅니다. 잘게

얇게 썬 버섯은 다진 양파와 함께 기름에 볶습니다.

2. 감자와 쌀을 따로 삶아 부드러워질 때까지 끓인다.

3. 육수에 다진 표고버섯, 다진 표고버섯을 넣고

껍질을 벗긴 오이, 감자, 삶은 뿌리, 토마토 페이스트, 밀가루,

긴장된 소금물을 부어 끓입니다.

먹고 가야지!