이탈리아 버섯 수프
준비 :
1. 냄비에 기름을 두르고 양파를 황금색이 될 때까지 3-4분간 볶습니다.
색.
2. 버섯은 준비하고 큰 것은 작게 썬다. 에 추가
냄비가 모두 기름으로 덮일 때까지 저어줍니다.
3. 우유를 붓고 끓여서 뚜껑을 덮고 5분간 끓입니다. 서서히
뜨거운 야채 육수를 넣고 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
4. 그릴에서 빵의 양면을 말립니다. 마늘을 섞고
버터를 바르고 토스트에 발라줍니다.
5. 큰 틀의 바닥이나 XNUMX개의 접시 바닥에 토스트를 담고,
그 위에 수프를 붓고 강판 치즈를 뿌린다. 즉시 봉사하십시오.
먹고 가야지!