준비 :
향긋한 버섯을 곁들인 생감자튀김
마늘.
1. 감자는 굵게 갈아 그릇에 담고 소금으로 간을 한다.
20분 동안 그대로 둔 다음 키친 타월로 짜내십시오.
수건. 후추로 간을 합니다.
2. 프라이팬에 버터를 반 정도 가열한다. 양식
감자 반개 큰 팬케이크를 넣고 중불에서 15분간 볶습니다.
황금 껍질. 팬을 접시에 뒤집고 팬케이크를 제공하십시오
다른 쪽이 갈색이 되도록 프라이팬에 다시 밀어 넣습니다.
5-10 분 동안 다른 쪽을 요리하십시오. 남은 감자로 만들기
두 번째 튀김.
3. 그동안 남은 기름을 두르고 양파와 마늘을 볶다가
중불 3~4분. 버섯을 넣고 중불에서 끓여주세요
5-6분 와인을 넣고 불에 끓인 다음 크림을 붓습니다. 끄다
1-2분 후 불을 끄고 계절을 옮깁니다.
팬케이크를 4등분으로 잘라 접시에 담고
소스를 곁들인 버섯.
먹고 가야지!