느타리버섯(Pleurotus pneumoniaius)
- 구분: 담자균류(담자균류)
- 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 클래스: 진균 균류 (Agaricomycetes)
- 아분류: 진균균류과(Agaricomycetes)
- 목 : Agaricales (Agaric 또는 Lamellar)
- 가족: 백합과(Voshenkovye)
- 속 : Pleurotus (굴 버섯)
- 유형: Pleurotus pulmonarius (폐굴 버섯)
느타리버섯 뚜껑: 밝은 희끄무레 한 회색 (줄기 부착 지점에서 더 어두운 영역이 확장됨)은 나이가 들면서 노란색으로 변하고 편심하고 부채 모양입니다. 직경 4-8 cm(최대 15). 펄프는 회백색이며 냄새가 약하고 즐겁습니다.
굴 버섯 접시: 줄기를 따라 내림차순, 희고, 두껍고, 흰색입니다.
포자 분말: 화이트.
느타리버섯 다리: 측면(일반적으로 중앙도 발생), 최대 4cm 길이, 회백색, 기부에 털이 있습니다. 다리의 살은 특히 성숙한 버섯에서 단단합니다.
확산 : 굴 버섯은 XNUMX월에서 XNUMX월까지 썩은 나무에서 자랍니다. 덜 자주 살아 있고 약해진 나무에서 자랍니다. 좋은 조건에서 다리와 함께 무리를 지어 자라는 큰 그룹으로 나타납니다.
유사한 종: 느타리버섯은 느타리버섯(Pleurotus ostreatus)과 혼동될 수 있는데, 느타리버섯은 덩어리가 더 강하고 뚜껑 색이 더 짙은 것이 특징입니다. 풍부한 느타리버섯에 비해 살이 퍽퍽하지 않고 가늘고 가장자리가 가늘다. 작은 크레피도트(Crepidotus 속) 및 panellus(Panellus mitis 포함)는 실제로 매우 작으며 굴 버섯과 심각한 유사성을 주장할 수 없습니다.
식용: 일반 식용 버섯.