재료 치즈 수프
| 물 | 1000.0 (그램) |
| 젖소 | 500.0 (그램) |
| 크림 치즈 | 300.0 (그램) |
| 마가린 | 60.0 (그램) |
| 밀가루, 프리미엄 | 100.0 (그램) |
| 닭고기 달걀 | 2.0 (개) |
| 식탁 용 소금 | 0.5 (작은 술) |
| 검은 후추 | 0.2 (작은 술) |
| 베이 리프 | 2.0 (개) |
| 후추 향기 | 3.0 (개) |
준비 방법
요리를 준비하려면 간 소시지 200g도 필요합니다(좋은 품질). 가공 치즈, 리버부어스트, 마가린, 거품이 생길 때까지 우유와 섞습니다. 밀가루를 넣고 부드러워질 때까지 철저히 섞은 다음 이 모든 덩어리를 끓는 물에 붓고 향신료(소금, 검은 후추 등)로 간을 합니다. 약한 불에서 2~3분간 끓인다. 불에서 내리고 거품 계란을 저어주세요.
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 93.4kCal | 1684kCal | 5.5% | 5.9% | 1803 g |
| 단백질 | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 6.6% | 1617 g |
| 지방 | 6.9 g | 56 g | 12.3% | 13.2% | 812 g |
| 탄수화물 | 3.2 g | 219 g | 1.5% | 1.6% | 6844 g |
| 유기산 | 10.1 g | ~ | |||
| 식이 섬유 | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1.6% | 6667 g |
| 물 | 75.5 g | 2273 g | 3.3% | 3.5% | 3011 g |
| 애쉬 | 0.3 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 6% | 1800 g |
| 레티놀 | 0.05의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.02의 mg의 | 1.5의 mg의 | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.1의 mg의 | 1.8의 mg의 | 5.6% | 6% | 1800 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 17.7의 mg의 | 500의 mg의 | 3.5% | 3.7% | 2825 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.2의 mg의 | 5의 mg의 | 4% | 4.3% | 2500 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.04의 mg의 | 2의 mg의 | 2% | 2.1% | 5000 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 4.2 μg | 400 μg | 1.1% | 1.2% | 9524 g |
| 비타민 B12, 코발라민 | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 3.5% | 3000 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 0.4의 mg의 | 90의 mg의 | 0.4% | 0.4% | 22500 g |
| 비타민 D, 칼시 페롤 | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.7의 mg의 | 15의 mg의 | 4.7% | 5% | 2143 g |
| 비타민 H, 비오틴 | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 4.5% | 2381 g |
| 비타민 PP, NO | 0.8702의 mg의 | 20의 mg의 | 4.4% | 4.7% | 2298 g |
| 니아신 | 0.09의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 71.3의 mg의 | 2500의 mg의 | 2.9% | 3.1% | 3506 g |
| 칼슘, Ca | 131.2의 mg의 | 1000의 mg의 | 13.1% | 14% | 762 g |
| 실리콘, Si | 0.1의 mg의 | 30의 mg의 | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| 마그네슘, Mg | 9.4의 mg의 | 400의 mg의 | 2.4% | 2.6% | 4255 g |
| 나트륨, Na | 141.1의 mg의 | 1300의 mg의 | 10.9% | 11.7% | 921 g |
| 유황, S | 16.9의 mg의 | 1000의 mg의 | 1.7% | 1.8% | 5917 g |
| 인, P | 113.7의 mg의 | 800의 mg의 | 14.2% | 15.2% | 704 g |
| 염소, Cl | 187.9의 mg의 | 2300의 mg의 | 8.2% | 8.8% | 1224 g |
| 미량 원소 | |||||
| 알루미늄, Al | 46.8 μg | ~ | |||
| 보어, B | 1.2 μg | ~ | |||
| 바나듐, V | 3 μg | ~ | |||
| 철, 철 | 0.3의 mg의 | 18의 mg의 | 1.7% | 1.8% | 6000 g |
| 요오드, 나 | 3 μg | 150 μg | 2% | 2.1% | 5000 g |
| 코발트, 주식회사 | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 7.5% | 1429 g |
| 망간, 미네소타 | 0.0224의 mg의 | 2의 mg의 | 1.1% | 1.2% | 8929 g |
| 구리, Cu | 18.3 μg | 1000 μg | 1.8% | 1.9% | 5464 g |
| 몰리브덴, Mo. | 2.1 μg | 70 μg | 3% | 3.2% | 3333 g |
| 니켈, Ni | 0.07 μg | ~ | |||
| 올 로보, Sn | 3.2 μg | ~ | |||
| 셀레늄, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.4% | 7857 g |
| 스트론튬, Sr. | 3.9 μg | ~ | |||
| 타이탄, 너 | 0.4 μg | ~ | |||
| 불소, F | 7.7 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 51948 g |
| 크롬, Cr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 1.5% | 7143 g |
| 아연, Zn | 0.5619의 mg의 | 12의 mg의 | 4.7% | 5% | 2136 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 1.9 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 1.2 g | 최대 100 г | |||
| 스테롤 | |||||
| 콜레스테롤 | 22.8의 mg의 | 최대 300mg |
에너지 값은 93,4kcal입니다.
치즈 수프 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다 : 칼슘 – 13,1 %, 인 – 14,2 %
- 칼슘 뼈의 주요 구성 요소이며 신경계의 조절 자 역할을하며 근육 수축에 참여합니다. 칼슘 결핍은 척추, 골반 뼈 및하지의 탈회를 유발하고 골다공증의 위험을 증가시킵니다.
- 인 에너지 대사를 포함한 많은 생리적 과정에 참여하고, 산-염기 균형을 조절하고, 인지질, 뉴클레오타이드 및 핵산의 일부이며 뼈와 치아의 광물 화에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병으로 이어집니다.
조리법 성분의 칼로리 및 화학 성분 100g 당 치즈 수프
- 0kCal
- 60kCal
- 300kCal
- 743kCal
- 334kCal
- 157kCal
- 0kCal
- 255kCal
- 313kCal
- 0kCal
태그 : 요리 방법, 칼로리 함량 93,4 kcal, 화학 성분, 영양가, 어떤 비타민, 미네랄, 조리 방법 치즈 스프, 레시피, 칼로리, 영양소