선을 유지하면서 건강을 유지하기 위해 선택하는 음식
예, 마그네슘 및 B 비타민
마그네슘은 탁월한 스트레스 방지 미량 원소입니다. 세로토닌 생성에 필수적인 진정 효과가 있습니다. 미식가는 행복할 것이고 초콜릿에는 많은 양이 들어 있습니다. 특히 검은색은 코코아가 많을수록 마그네슘이 많이 함유되어 있기 때문입니다. 기타 선호하는 식품: 말린 과일(자두, 살구 등), 유지종자(견과류, 아몬드 등) 및 콩류. 반사 작용도 좋습니다: 마그네슘이 풍부한 미네랄 워터 선택 Hépar, Badoit, Vichy처럼. 비타민 B6과 B9는 좋은 신경 균형의 동맹입니다.
연료를 보급하려면 하루에 5개 이상의 과일이나 채소를 먹고 샐러드에 밀 배아를 뿌립니다. 곡물 껍질에 농축된 비타민이 정제된 제품보다 더 잘 보존되기 때문에 대신 통곡물과 빵을 선택하십시오.
단백질, 지방 및 탄수화물은 사기에 좋습니다!
단백질은 신체의 모든 세포와 뇌의 기능에 중요한 역할을 합니다. 그것들은 세로토닌 생성을 자극하기 때문에 우리의 정서적 웰빙에 가장 흥미로운 트립토판을 포함한 아미노산으로 구성되어 있습니다.
이 호르몬은 기분, 불안, 수면, 심지어 우울증에 중요한 역할을 합니다. 트립토판이 가장 풍부한 식품: 계란, 고기, 대구 또는 아귀와 같은 특정 생선, 우유 및 단단한 치즈(파마산 또는 그뤼에르). 콩과 두류(렌즈콩, 완두콩 등)와 같은 식물성 단백질을 잊지 않고. 적절한 템포: 하루에 세 가지 유제품, 점심과 저녁으로 200g의 육류 또는 생선을 나누어 섭취하고, 일주일에 세 번 맥박을 합니다.. 뇌에도 지질, 즉 지방이 필요합니다.
그들은 뉴런 사이의 좋은 전달을 보장합니다. 스트레스 해소를 위한 자산. 매우 좋은 기분 조절제인 오메가 3와 6에 베팅하십시오. 메뉴: 지방이 많은 생선(연어, 정어리, 고등어)을 일주일에 2~3회, 조미료로 유채, 호두, 콩, 올리브 및 포도씨 기름으로 다양합니다. 마지막으로 탄수화물, 특히 복합당은 뇌 시스템의 필수 연료입니다. 너무 적게 섭취하면 과잉행동을 유발할 위험이 있습니다. 그래서 매 끼니마다 먹습니다! 아침 식사로 빵, 시리얼 또는 러스크를 번갈아 드십시오. 정오와 저녁에는 빵이나 전분이 많은 음식(파스타, 양질의 거친 밀가루, 감자, 콩류 등)을 선택하고 뇌도 기능해야 하는 단순당 섭취를 위해 하루에 XNUMX-XNUMX개의 과일을 추가합니다. . 과자로 몰로!
알코올과 카페인, 적당히
알코올 및 카페인 음료는 스트레스를 받을 때 흔히 발생하는 펌프 스트로크에 대해 흥미로운 자극 효과가 있습니다. 옥수수 너무 많이 섭취하면 신경계가 과도하게 자극되어 다시 불안을 유발할 수 있습니다.. 매일 커피 두 잔 또는 100ml에 해당하는 양과 알코올 한 잔으로 제한하십시오. 에너지 드링크나 탄산음료는 가끔씩만 마시는 것이 좋다.
먹는 즐거움도 잊지 않고…
우리가 접시에 담는 음식이 평온함을 얻는 데 큰 도움이 된다면, 그것을 먹는 방식도 그만큼 중요합니다. 책상 구석에서 전속력으로 음식을 꿀꺽 삼키는 것은 완전히 스트레스입니다. 더 많은 절정을 위해, 에서 식사를 하다침착하고, 접시의 프레젠테이션을 돌보고 이 순간을 사랑하는 사람과 공유할 기회를 가져보세요.. 좋아하는 음식을 맛보는 즐거움은 웰빙의 느낌을 주기 때문에 먹는 음식에 주의하세요. 그것의 자신을 박탈의 문제가 없습니다.
* "Anti-Depression Regime"의 Florian Ferreri 박사와 공동 저자, ed. 오딜 제이콥.