스팀 샴피뇽(아가리쿠스 카펠리아누스)
- 구분: 담자균류(담자균류)
- 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 클래스: 진균 균류 (Agaricomycetes)
- 아분류: 진균균류과(Agaricomycetes)
- 목 : Agaricales (Agaric 또는 Lamellar)
- 과: 진드기과(샴피뇽)
- 속: 아가리쿠스(샴피뇽)
- 유형: 아가리쿠스 카펠리아누스(Agaricus cappellianus)
스팀 샴피뇽(아가리쿠스 카펠리아누스) 버섯은 Agarikov 가족과 Champignon 속에 속하는 버섯입니다.
외부 설명
Steam champignon은 적갈색 캡으로 구별되며, 간격이 좁고 큰 비늘로 덮여 있습니다. 모자 가장자리에는 전용 침대보의 흔적이 선명하게 보입니다.
캡 링은 두께가 크고 가장자리가 약간 처져 있습니다. 이 종의 버섯 다리는 흰색으로 땅에 깊이 묻혀 있으며 완벽하게 매끄러운 표면이 특징입니다. 베이스는 약간 두껍습니다.
버섯 펄프는 치커리의 가볍고 미묘한 향이 나는 흰색이며 손상되거나 자르면 붉어집니다. hymenophore는 lamellar이며 그 안의 판은 종종 있지만 자유롭습니다. 덜 익은 자실체에서 판은 붉은 핑크색이 특징이며 성숙한 자실체에서는 갈색으로 변합니다. 곰팡이의 포자는 초콜릿 갈색입니다. 포자 가루는 같은 그늘을 가지고 있습니다.
캡의 지름은 8-10cm이고 갈색이며 전체 표면이 작은 비늘로 덮여 있습니다. 줄기는 흰색이고 길이가 8-10cm이며 어린 자실체에는 전체 표면에 가시 섬유가 있습니다. 버섯이 성숙함에 따라 줄기가 완전히 부드러워집니다.
농병의 계절과 서식지
증기 샴 피뇽은 주로 가을 전반기에 열매를 맺으며 혼합 숲과 토양이 유기 영양소로 포화 된 정원에서 발견됩니다.
식용
증기 샴 피뇽은 식용이며 세 번째 범주에 속합니다. 어떤 형태로든 먹을 수 있습니다.
그들과 유사한 유형 및 차이점
증기 샴 피뇽은 외관이 뛰어나므로 같은 가족의 다른 유형의 버섯과 혼동하는 것은 거의 불가능합니다. 또한 이 종은 펄프에서 풍기는 치커리 향으로 구별할 수 있습니다.