미식 및 국제 요리의 최고 대표자 중 한 명을 기념하고 기리기 위해 전 세계에서 대규모 미식 행사가 개최됩니다. 프랑스 요리.
프랑스가 모든 판에 등장하는 19월 XNUMX일 목요일이 될 것입니다.
1200명 이상의 저녁 식사가 각 지역의 최고이자 가장 권위 있는 요리사와 요리사의 레스토랑을 통해 지구 곳곳에서 제공될 것입니다.
이니셔티브는 요리사 Alain Ducasse y 로랑 파비 위스 (갈리아 국가의 외교 및 국제 개발부 장관).
그 사명은 분명히 프랑스 요리 문화, 그 특징 및 특이점을 전파하는 것입니다.
프랑스의 맛 o 좋은 프랑스, 매우 독특한 행사이며, 그 발전은 유네스코가 2010년에 이웃 국가의 요리가 그 맛을 세계 유산.
프랑스의 맛, 그의 슬로건을 스페인어로 번역한 것입니다. 프랑스의 맛. 그리고 이를 통해 우리는 요리 혁신이 미식 세계에서 수년간 벤치마크가 되어온 조화의 세계로 들어갈 것입니다.
재료와 풍미의 조합은 세계 각국의 셰프가 시그니처 요리의 기초로 이러한 뿌리에 계속 베팅하는 탁월한 대사였습니다.
미식 이벤트의 저녁 세션에서는 메뉴의 요리 정교화가 수행됩니다.프랑스 스타일“다음을 포함해야 합니다.
- 콜드 스타터.
- 핫 스타터.
- 생선이나 해산물 한 접시.
- 새 또는 고기 한 접시.
- 초콜릿 디저트입니다.
- 프랑스 치즈입니다.
이 모든 것은 와인과 함께 제공되며 마지막에는 자연스럽게 프랑스식 소화제 한 잔이 제공됩니다.
재료는 요리사가 결정하고 현지 원료를 사용하고 완전히 자유롭게 준비하여 현지 스타일과 현지 스타일을 병합하고 보존합니다. 클래식 주방 o 새로운 주방.
이 행사를 위해 우리 레스토랑은 약속을 놓치고 싶지 않았으며 35의 주방에서 요리 미덕을 선보일 것입니다. 많은 y 라파예트 마드리드에서 호프만, 비반다 y 넥타 바르셀로나에서 카이무스 발렌시아), 마드루엘로 카세레스에서, 결혼한 부엌 오비에도 등에서…
행사 및 참여 레스토랑에 대한 모든 정보는 아래 굿프랑스 웹사이트 링크에서 다운받을 수 있다.
당신의 음식을 즐기십시오!